Nadica Dobričević
 

Osobne informacije

Prof. dr. sc. Nadica Dobričević
Izvanredni profesor (2010)
Zavod za poljoprivrednu tehnologiju, skladištenje i transport
Paviljon 1, 1. kat
tel: +385 01 239 3997
e-mail: ndobricevic (dodati @agr.hr)

Nastavna djelatnost

Dodiplomska nastava
Prerada voća i povrća (nositelj)
Tehnologija voćnih i povrtnih sokova (izborni)
Poslijediplomska nastava
Fiziološki procesi ubranog povrća sa skladištenjem

Znanstveni interesi

Prerada i konzerviranje voća i povrća
Proizvodnja voćnih sokova, vina i octova
Proizvodnja povrtnih sokova
Skladištenje voća i povrća u modificiranoj atmoseri

Tekući znanstveni i stručni projekti

2000-2003.

Županijska marka
Prof.dr.sc. Josip Borošić
2003.
Hidroponski uzgoj rajčica
Ministarstvo znanosti i tehnologije
Prof.dr.sc. Josip Borošić

Akademske kvalifikacije

1996.
Doktorska disertacija
Agronomski fakultet
Utjecaj konvekcijskog postupka sušenja na kakvoću kriški jabuka Idared i Božićnica
1985.
Magistarski rad
Agronomski fakultet
Ispitivanje vertikalnih mješalica za proizvodnju predsmjesa
1982.
Diplomski rad
Agronomski fakultet
Suvremena mehanizacija u berbi graha mahunara namijenjenog za industrijsku preradu

Znanstveno usavršavanje


Radno iskustvo

1983 - sada
Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu

Završeni znanstveni i stručni projekti


Ostale znanstvene i stručne aktivnosti


Znanstvene publikacije



Hrvatska znanstvena bibilografija



Osobna web stranica
*

english content