Darko Grbeša

Osobne informacije

Prof. dr. sc. Darko Grbeša
Redoviti profesor (2008)
Zavod za hranidbu životinja
Paviljon 2, prizemlje
tel: +385 01 239 3800
e-mail: dgrbesa (dodati @agr.hr)

Nastavna djelatnost

Dodiplomska nastava (stari program)

Hranidba životinja (nositelj)

Poslijediplomska nastava (stari program)

Opća hranidba (nositelj)
Specijalna hranidba (nositelj)

Preddiplomski studij

Hranidba životinja (koordinator)
Sigurnost hrane (suradnik)

Diplomski studij

Hrana za životinje (koordinator)
Hranidba preživača (koordinator)
Hranidba konja i kućnih ljubimaca (suradnik)
Tehnologije i tehnički procesi u proizvodnji mlijeka i mesa (suradnik)
Pisanje i izlaganje znanstvenog rada (suradnik)
Žitarice - zrnate, škrobne kulture (suradnik)

Poslijediplomski doktorski studij

Metode hranidbenih istraživanja (koordinator)

Znanstveni interesi

Povezanost građe zrna i fizikalno-kemijskih svojstva s hranjivošću kukuruza
Hranidba životinja u prijelaznom razdoblju
Nutraceutikalsi u hranidbi životinja

Tekući znanstveni i stručni projekti

2007. - 2011., Hranidbena, antioksidativna i prebiotička svojstva kukuruza za domaće životinje , Ministarstvo znanosti, obrazovanja i športa RH , Darko Grbeša, Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet

2007. - 2010., Pogača uljane repice u hranidbi kokoši nesilica, pura i gusaka, Ministarstvo znanosti, obrazovanja i športa RH, Stjepan Mužic, Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet

2007. - 2010., Biljna raznolikost i hranidbena vrijednost ovčjih pašnjaka jadranskog područja, Ministarstvo znanosti, obrazovanja i športa RH, Mihaela Britvec, Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet

Akademske kvalifikacije

1996. - Doktorska disertacija

Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu
Odnos između sadržaja i topljivosti minerala iz krmnih trava i mahunarki u buragu ovaca

1988. - Magistarski rad

Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu
Pepeo netopiv u kiselini i pepeo netopiv u kiselom detergentu kao indikatori probavljivosti biljne stanične stijenke  i njenih sastojaka

1980. - Diplomski radi

Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu
Nusproizvodi šećerne repe u hranidbi domaćih životinja

Znanstveno usavršavanje

2011., Conference "Victam International 2011", Koeln Messe, Cologne, Germany

2010., Stipendija Cochran Feloowship Program američkog ministarstva poljoprivrede (USDA)SAD (Columbia, Kirksvill, Washington, DC), University of Missoury i Turman State University, Seminar Profitable Calf Rearing in a Sustainable Dairy Industry. MacDonald Hill Valley Hotel, Whitchurch, Shropshire

2009., Velence - Mađarska, seminar "Mastering amino acids balance"

2008., Velika Britanija, London - European Food Safty Authority (EFSA) - konferencija: Assessment of silage additives in the EU

2007., Irska,Dunboyne, sudjelovanje na skupu: "Elevating Animal Performance and Health. Gut Efficiency; The Key Ingridient"., Stipendist Cochran Fellowship projekta Američkog ministarstva poljoprivrede, seminar: "Upotreba suproizvoda proizvodnje biogoriva u SAD", Washington.

2006., Irska, Dublin, Dairy Solutions Symposium, Production Diseases of the Transition Cow, u organizaciji Alltech-a.., Alltech's 22nd International Feed Industry Symposium, Lexington, KY, USA

2005., The World's Poultry Science Association Hungarian Branch, Balatonfüred, Hungary, 15th European Symposium on Poultry Nutrition

Universita degli Studi di Padova, Agripolis Legnaro (PD), Italy,:"Husbandry, food and environment. The new challenges of the animal science". 13th International Symposium "Animal Science Days 2005".

University College Dublin, School of Agriculture, Food Science and Veterinary Medicine, Međunarodni simpozij "Dairy solutions Symposium" - Focus on Fertility

Novi Sad, SiCG, Alltech Easter European Centre "The future of growth promotion" Alltech Eastern European Animal Health conference drži predavanje pod naslovom: "Maximizing diet digestibility without antibiotic growth promoters".

Beograd, SiCG, seminar u organizaciji Udruženja nemačkih industrijsko-trgovinskih komora, Predstavništvo za Srbiju i Crnu Goru. Seminar je vodio dr. Jurgen Danier iz Instituta Weiehenstephan, Zentralinstitut fur Ernahrung - und ebensmittelforschung (ZIEL), Work shop: "Zakonski i stručni aspekti kontrole kvaliteta stočne hrane u Evropskoj uniji".

2003., Budapest, Füzesgyarmat, Keszthely Alltech Hungary Kft, W. C. Cole - Sertes Workshopja

2002., USDA Forage Research Farm and Center, University of Minnesota and Wisconsin Extension Service on campus, Ridgewater College, Hutchinson, Minnesota, Phillip W. Harlan / Dennis Bergquist, Studijsko usavršavanje u hranidbi mliječnih krava

2000., Institute National de la Recherche Agronomique, Rennes, France, Aime Aumaitre / Claude Fevrier / Milan Zjajic, Proteinska krmiva u hranidbi životinja

1999., Alltech Bioscience Center, University of Kentucky , Lexington USA, Lyons, P.,T. / Boldwin, , Primjena proizvoda biotehnologije u hranidbi domaćih životinja

1996., Internationale Forschungsgemeinschaft Futtermitteltechnik e. V. (IFF) Braunschweig-Thune i Institut fur Tierernahrung der Bundesfirschungsanstalt fur Landwirtschaft Braunschweig -Volkenrode Njemačka, Eberhard Heidenreich, , ISO sustav kakvoće i upravljanja mješaonama stočne hrane

1995., Zootechy Institut-Balice Poljska i Institut Fiziologii žywienia Zwierat im. Jana Kielanowskiego Polska Akademia Nauk, Warsawa , Henryk Fandrejewsky, Fiziologija iskorištenja energije u svinja

Radno iskustvo

1981. - sada

Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu

Završeni znanstveni i stručni projekti

2004. - 2007., Svojstva hrvatskih genotipova kukuruza u hranidbi životinja", Ministarstvo znanosti, tehnologije i športa RH , Darko Grbeša, Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet

2003. - 2005., Uzgoj i tov pataka na obiteljskom gospodarstvu, Ministarstvo poljoprivrede i šumarstva, Stjepan Mužic, Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet

2003. - 2005., Male mješaone hrane u poboljšanju proizvodnje svinja, Ministarstvo poljoprivrede i šumarstva, Jasna Pintar, Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu

2003. - 2005., Razvitak tehnologije proizvodnje teladi za tov u sustavu "krava - tele", Ministarstvo znanosti i tehnologije RH, Mladen Knežević, Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu

2002. - 2005., Očuvanje biljne raznolikosti pašnjaka jadranskog područja, Ministarstvo znanosti i tehnologije RH, Mihaela Britvec, Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu

2002. - 2004., Tehnologija hranidbe i hranidbene potrebe slobodno držanih zagorskih purana, Ministarstvo znanosti i tehnologije RH, Stjepan Mužic, Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu

2001. - 2003., Tekuća sirutka u tovu svinja na obiteljskim gospodarstvima, Ministarstvo poljoprivrede i šumarstva, Darko Grbeša, Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu

2001. - 2003., Utjecaj hranidbe na kozarsku proizvodnju, Ministarstvo poljoprivrede i šumarstva, Biserka Homen, Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu

1998. - 2001., Hranjiva vrijednost voluminozne krme, Ministarstvo poljoprivrede i šumarstva, Darko Grbeša

1996. - 2001., Utjecaj hranidbe životinja na okoliš, Ministarstvo znanosti i tehnologije, Tajana Černy

1991. - 1995., Iskoristivost aminokiselina i minerala u pojedinim segmentima probavnog trakta životinja, Ministarstvo znanosti i tehnologije, Zdravko Černy

1986. - 1990., Istraživanje biološko-tehnoloških i zdravstvenih činilaca suvremene proizvodnje i prerade u stočarstvu, ribarstvu i pčelarstvu. Istraživanje znanstvenih osnova formiranja i industrijskog iskorištavanja domaćih životinja, riba i pčela, te prerada animalnih proizvoda., Ministarstvo znanosti i tehnologije, Zdravko Černy

1982. - 1986., Istraživanje biološko tehnoloških i zdravstvenih činilaca suvremene proizvodnje i prerade u stočarstvu. Potprojekt: Istraživanje znanstvenih osnova formiranja i industrijskog iskorištavanja domaćih životinja., Ministarstvo znanosti i tehnologije, Stevo Jančić

Ostale znanstvene i stručne aktivnosti

2001. - sada, Funkcija u znanstvenom i stručnom društvu, Društvo agronoma, član, World Poultry Science Association

1996. - 2006., Organizacija workshop-ova,, Hranidba mliječnih krava, Hranidba odbite prasadi, Fizikalna svojstva, kemijski sastav i hranjivost Bc hibrida kukuruza, Proizvodnja mlijeka od tla do stola. Voditelj i glavni predavač

1994. - sada, Članstvo u uređivačkom odboru znanstvenog i stručnog časopisa, Krmiva, Zagreb, član Uredništva

1993. - sada, Članstvo u uređivačkom odboru znanstvenog i stručnog časopisa, Praxis Veterinaria Zagreb, član Izdavačkog odbora

1993. - sada, Organizacija sastanaka i konferencija, Konferencije Krmiva 1992 - 2004, član znanstvenog odbora, član Predsjedništva konferencije

Znanstvene publikacije

Kljak Kristina, Grbeša, D., Aleuš, D. (2011): Relationships Between Kernel Physical Properties and Zein Content in Corn Hybrids. Bulletin UASVM of University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine, Cluj-Napoca, Romania, 68 (1) 2011., 188 - 194

Kljak, Kristina, Drdić Martina, Karolyi, D., Grbeša, D. (2011): Pigmentation efficiency of Croatian corn hybrids in egg production. Zbornik sažetaka sa ''7. međunarodni kongres prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista'', Opatija, 20. - 23. 09. 2011., str. 126.

Luterotti, Svjetlana, Bicanic, D., Kljak, Kristina, Grbeša, D., San Martin Martinez, E., Spruijt, R. (2011): Assaying total carotenoids in flours of corn and sweetpotato by laser photoacoustic spectroscopy. Food Biopysics 6:12-19.

Kljak Kristina, Grbeša, D., Janječić, Z., Bedeković, D., Duvnjak Marija, Kiš, G. (2011): Utjecaj oblika škroba i proteina zrna kukuruza na proizvodna svojstva nesilica. Zbornik IX. Savjetovanja "Peraradski dani 2011" s međunarodnim sudjelovanjem, Šibenik, 11. - 14. 05. 2011., str. 164 - 170.

Grbeša, D. (2010): Očuvanje hranjivosti silaže kukuruza. Zbornik sažetaka VI. savjetovanja uzgajivača goveda u Republici Hrvatskoj,Osijek, 11. - 12. 11. 2010., str. 45-50

Kiš, G., Grbeša, D.(2010.): Utjecaj različitih tretmana zaštite proteina na in vitro probavljivost zrna i sačme soje. Zbornik sažetaka XVII Međunarodnog savjetovanja Krmiva 2010, str . 91,Opatija, Hrvatska 7.-9. 06. 2010.

Ivana Vitasović Kosić, D. Grbeša, Britvec Mihaela, G Kiš (2009): Sadržaj strukturnih vlakana i proteina travnjačke zajednice Danthonio-Scorzoneretum H-iš (1956) 1958 u Istri. Zbornik radova, 44. hrvatski & 4. međunarodni znanstveni simpozij agronoma, 242-243, Opatija 16-20. 02. 2009.

Kljak Kristina, Grbeša, D., Kiš, G., Vragolović, A., Jambrović, A. (2009): Variation of phenolic content in grains of Croatian corn hybrids. Zbornik sažetaka sa "44. hrvatski i 4. međunarodni simpozij agronoma", Opatija, 16. do 20. 02. 2009., str. 150-151

Grbeša, D. (2009): Krepka krmiva i aditivi u strategiji smanjene proizvodnje metana u mliječnih krava. Zbornik sažetaka sa 16. međunarodnog savjetovanja Krmiva 2009., Opatija, 01. do 03. 06. 2009., str. 21-22

Kljak, Kristina, Kiš, G., Grbeša, D. (2009): In vitro digestibility of phenolics in grain of maize hybrids.Ital. J. Anim. Sci., vol. 8 (suppl.3), 166-168. (Proceedings of the 17th International Symposium Animal Science Days "Priorities for the European Animal Production in a Global Market", Padova, september 15-18, 2009.)

Hrvatska znanstvena bibilografija

http://bib.irb.hr/lista-radova?autor=6111