Boro Mioč

Osobne informacije

Prof. dr. sc. Boro Mioč
Redoviti profesor (2006)
Zavod za specijalno stočarstvo
Paviljon 2, 2. kat
tel: +385 01 239 3867
e-mail: bmioc (dodati @agr.hr)

Nastavna djelatnost

Dodiplomska nastava (stari program)

Ovčarstvo i kozarstvo (nositelj)
Stočarstvo (nositelj)

Poslijediplomska nastava (stari program)

Biotehnologije u kozarstvu (nositelj)
Uzgojni ciljevi i selekcija u kozarstvu (nositelj)

Preddiplomski studij

Izvorne pasmine i njihova zaštita (koordinator)
Uzgoj i korištenje koza (koordinator)
Ekološko stočarstvo (koordinator)
Osnove stočarstva (koordinator)
Proizvodnja vune i krzna (suradnik)
Uzgoj i korištenje ovaca (suradnik)
Etika iskorištavanja životinja (suradnik)
Upravljanje farmom (suradnik)
Osnove stočarstva (koordinator) Mediteranska poljoprivreda
Uzgoj i korištenje koza (koordinator) Mediteranska poljoprivreda
Uzgoj i korištenje ovaca (suradnik) Mediteranska poljoprivreda

Diplomski studij

Uzgoj koza i sustavi proizvodnje kozjeg mesa (koordinator)
Biološke i biokemijske osnove rasta i uzgoja domaćih životinja (koordinator)
Tehnologija i tehnički procesi u proizvodnji mlijeka i mesa (koordinator)
Proizvodnja ovčjeg i kozjeg mlijeka (suradnik)
Genotipovi i selekcija u proizvodnji mlijeka (suradnik)
Uzgoj ovaca i sustavi proizvodnje ovčjeg mesa (suradnik)
Hranidba preživača (suradnik)

Poslijediplomski doktorski studij

Biotehnologije u kozarstvu (koordinator)
Biotehnologije u ovčarstvu (suradnik)

Stručni studij

Izvorne pasmine i njihovi proizvodi (koordinator) Veleučilište "Marko Marulić", Knin
Kozarstvo (koordinator) Veleučilište "Marko Marulić", Knin
Ovčarstvo (suradnik) Veleučilište "Marko Marulić", Knin

Znanstveni interesi

Tehnologije proizvodnje ovčjeg i kozjeg mlijeka i mesa
Uzgoj i selekcija ovaca i koza
Zaštita i očuvanje izvornih pasmina domaćih životinja

Tekući znanstveni i stručni projekti

2007.

Mesne odlike hrvatskih pasmina ovaca
Ministarstvo znanosti, obrazovanja i športa Republike Hrvatske
Boro Mioč, Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu

Akademske kvalifikacije

1997. - Doktorska distertacija

Agronomski fakultet, Sveučilišta u Zagrebu
Povezanost pasmine i intenziteta rasta s kemijskim sastavom jarećeg mesa

1989. - Magistarski rad

Agronomski fakultet, Sveučilišta u Zagrebu
Utjecaj pasmine i veličine legla na mliječnost koza u prvoj laktaciji

1986. - Diplomski rad

Agronomski fakultet, Sveučilišta u Zagrebu
Negenetski čimbenici koji utječu na plodnost ovaca

Znanstveno usavršavanje

2001.

Auckland - Faculty of Science, University of New Zealand, Novi Zeland
IDF World Dairy Summit
Studijsko putovanje

1997.

Farma koza Samarica
Sirela Bjelovar

1988.

Bavarska, Bayerische Landesanstalt für Tierzucht, Grub,
Studijsko putovanje

Radno iskustvo

1987. - sada

Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu

Završeni znanstveni i stručni projekti

2006. - 2008.

Istarska ovca - janjetina i sir
Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodnoga gospodarstva Republike Hrvatske
Boro Mioč, Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu

2006. - 2007.

Genetic characterisation of the Croatian sheep breed based on micro satellite and mtDNA data
Hrvatsko - kineska znanstvena i tehnološka suradnja
Wan-Xi Yang, College of Life Sciences, Zhejiang University, N.R. Kina
Boro Mioč, Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu

2001. - 2006.

Genetski profil i proizvodna svojstva travničke pramenke
Ministarstva znanosti i tehnologije Republike Hrvatske
Boro Mioč, Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu

2001. - 2003.

Proizvodnja i kakvoća ovčjeg mlijeka na otoku Cresu
Ministarstvo poljoprivrede i šumarstva Republike Hrvatske
Boro Mioč, Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu

1998. - 2000.

Mesne odlike hrvatske populacije koza
Ministarstvo znanosti i tehnologije Republike Hrvatske
Boro Mioč, Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu
Poticajni projekt

Ostale znanstvene i stručne aktivnosti

2009.

Član Povjerenstva za sveučilišno-nastavnu literaturu Sveučilišta u Zagrebu

2008.

Član "Vijeća studija" Poslijediplomskog doktorskog studija Poljoprivredne znanosti, Agronomski fakultet Zagreb
Član Znanstvenog odbora za dodatke i proizvode ili tvari koje se koriste u proizvodnji hrane za životinje Hrvatske agencije za hranu

2006.

Član Uređivačkog odbora časopisa "Mljekarski list"
Član Uređivačkog odbora časopisa "Ovčarsko-kozarski list"
Član Viječa biotehničkog područja Sveučilišta u Zagrebu

2005.

Član Uređivačkog odbora časopisa "Stočarstvo"

2001.

Član International Goat Association (IGA)

1996.

Recenzent Programa gojidbenog stvaranja koza u Republici Hrvatskoj

1990.

Član Savjeta uzgojnog programa za ovčarstvo i kozarstvo.

1990.

Član Hrvatske mljekarske udruge

Znanstvene publikacije

Mioč, Boro; Prpić, Zvonimir; Vnučec, Ivan; Barać, Zdravko; Sušić, Velimir; Samaržija, Dubravka; Pavić, Vesna (2008): Factors affecting goat milk yield and composition. Mljekarstvo. 58, 4; 305-313.

Boro Mioč, Vesna Pavić, Velimir Sušić (2007): Ovčarstvo, Sveučilišni udžbenik. Hrvatska mljekarska udruga.

Mioč, Boro; Pavić, Vesna; Barać, Zdravko; Prpić, Zvonimir; Vnučec, Ivan (2007): Milk yield of some goat breeds in Croatia. Mljekarstvo. 57, 1; 67-57.

Mioč, Boro; Pavić, Vesna; Vnučec, Ivan; Prpić, Zvonimir; Kostelić, Antun; Sušić, Velimir (2007): Effect of olive cake on daily gain, carcass characteristics and chemical composition of lamb meat.  Czech Journal of Animal Science. 52, 2; 31-36.

Ivanković, A., Dovč, P., Kravar, T., Caput, P., Mioč, B., Pavić, V., Štuhec, V., Leto, J. (2005):Genetic characterisation of the Pag island sheep breed based on microsatellite and mtDNA data. Small Ruminant Research. 57; 167-174.

Samaržija, Dubravka; Antunac, Neven; Pecina, Marija; Mioč, Boro; Havranek, Davor; Pavlović, Ivo (2005): Mineral value of Croatian artisanal hard sheep cheeses in terms of geographical indication. Milchwissenschaft milk science international. 2; 158-161.

Ivanković, A., Kavar, T., Caput, P., Mioč, B., Pavić, V., Dovč, P., (2002): Genetic diversity of three donkey populations in the Croatian coastal region. Animal Genetics. 33; 169-177.

Uremović Z., Uremović Marija, Pavić Vesna, Mioč B., Mužic S., Janječić Z. (2002): Stočarstvo, Sveučilišni udžbenik, Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Zagreb (poglavlje Kozarstvo)

Boro Mioč, Vesna Pavić (2002): Kozarstvo, Sveučilišni udžbenik. Hrvatska mljekarska udruga.

Hrvatska znanstvena bibilografija

http://bib.irb.hr/lista-radova?autor=139212