Ivan Vnučec

Osobne informacije

Dr. sc. Ivan Vnučec
Viši asistent (2011)
Zavod za specijalno stočarstvo
Paviljon 2, prizemlje
tel: +385 01 239 4036
e-mail: ivnucec (dodati @agr.hr)

Nastavna djelatnost

Dodiplomska nastava (stari program)

Ovčarstvo i kozarstvo (suradnik)

Preddiplomski studij

Uzgoj i korištenje ovaca (suradnik)
Izvorne pasmine i njihova zaštita (suradnik)
Osnove stočarstva (suradnik)
Uzgoj i korištenje ovaca  (suradnik) Mediteranska poljoprivreda
Osnove stočarstva (suradnik) Mediteranska poljoprivreda

Diplomski studij

Uzgoj ovaca i sustavi proizvodnje ovčjeg mesa (suradnik)
Uzgoj koza i sustavi proizvodnje kozjeg mesa (suradnik)
Proizvodnja ovčjeg i kozjeg mlijeka (suradnik)
Biološke i biokemijske osnove rasta i uzgoja domaćih životinja (suradnik)

Znanstveni interesi

Uzgoj i korištenje ovaca i koza
Proizvodnja ovčjeg mesa
Upravljanje reprodukcijom u ovaca

Akademske kvalifikacije

2003. - Diplomski rad

Agronomski fakultet, Sveučilišta u Zagrebu
Kavezni uzgoj pilenki na farmi "Agrokoka" Hrvatski Leskovac

Radno iskustvo

2004. - sada

Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu

Završeni znanstveni i stručni projekti

2006. - 2008.

Istarska ovca - janjetina i sir
Ministarstvo poljoprivrede , šumarstva i vodnoga gospodarstva Republike Hrvatske
Boro Mioč, Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu

2006. - 2007.

Genetic characterisation of the Croatian sheep breed based on micro satellite and mtDNA data
Hrvatsko - kineska znanstvena i tehnološka suradnja
Wan-Xi Yang, College of Life Sciences, Zhejiang University, N.R. Kina
Boro Mioč, Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu    

2006. - 2008.

Alternativna proizvodnja svinjskog mesa
Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodnoga gospodarstva RH
Zoran Luković, Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu

2002. - 2005.

Genetske i fenotipske odlike izvornih hrvatskih pasmina ovaca
Ministarstvo znanosti i tehnologije RH
Vesna Pavić, Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu

Ostale znanstvene i stručne aktivnosti

2004.

Član Hrvatske mljekarske udruge

Znanstvene publikacije

Mioč, Boro; Prpić, Zvonimir; Vnučec, Ivan; Barać, Zdravko; Sušić, Velimir; Samaržija, Dubravka; Pavić, Vesna (2008): Factors affecting goat milk yield and composition. Mljekarstvo. 58, 4; 305-313.

Vnučec, Ivan; Mioč, Boro; Prpić, Zvonimir; Pavić, Vesna (2008): Klasifikacija ovčjih i janjećih trupova. Stočarstvo. 62, 2; 157-168.

Mioč, Boro; Pavić, Vesna; Vnučec, Ivan; Prpić, Zvonimir; Kostelić, Antun; Sušić, Velimir (2007): Effect of olive cake on daily gain, carcass characteristics and chemical composition of lamb meat. Czech Journal of Animal Science. 52, 2; 31-36.

Mioč, Boro; Pavić, Vesna; Barać, Zdravko; Prpić, Zvonimir; Vnučec, Ivan (2007): Milk yield of some goat breeds in Croatia. Mljekarstvo. 57, 1; 67-57.

Mioč, Boro; Pavić, Vesna; Vnučec, Ivan; Poljak, Franjo; Prpić, Zvonimir; Barać, Zdravko (2007): Effect of slaughter weight on slaughter characteristics in Croatian Cres lambs. Book of Abstracts of the 58th Annual Meeting of the EAAP. Dublin: Wageningen Academic Publishers, pp. 254.

Vnučec, Ivan; Mioč, Boro; Pavić, Vesna; Sušić, Velimir; Kostelić, Antun; Prpić, Zvonimir (2006): Komina maslina u tovu janjadi nakon odbića Zbornik radova: 41. hrvatski i 1. međunarodni znanstveni simpozij agronoma, Opatija, 13.-17. veljače. Osijek : Poljoprivredni fakultet Sveučilišta J.J. Strossmayera u Osijeku, 669-670.

Vnučec, I., Mioč, B., Pavić Vesna, Kapš, M. (2005): Plodnost koza i prirast jaradi u intenzivnim uvjetima proizvodnje. Zbornik radova XL. znanstveni skup hrvatskih agronoma. Opatija, 647-648.

Hrvatska znanstvena bibilografija

http://bib.irb.hr/lista-radova?autor=278512