Osobne informacije

Prof. dr. sc. Sandra Voća
Izvanredni profesor (2012)
Zavod za poljoprivrednu tehnologiju, skladištenje i transport
Paviljon 1, 1. kat
tel: +385 01 239 3843
e-mail: svoca (dodati @agr.hr)

Nastavna djelatnost

Dodiplomska nastava
Prerada voća i povrća (suradnik)
Tehnologija proizvodnje voćnih i povrtnih sokova (suradnik)

Znanstveni interesi

Proizvodnja voća i povrća
Proizvodnja voćnih i povrtnih sokova
Biološka fermentacija povrća

Akademske kvalifikacije

2003
Magistarski rad
Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu
Održivost kakvoće brokule(Brassica oleracea var.italica) tijekom skladištenja u polietilenskom filmu
1996
Diplomski rad
Prehrambeno biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu
Nitrifikacija i denitrifikacija amonijakalnog dušika u otpadnoj vodi iz proizvodnje koksa pomoću mješovite bakterijske kulture

Radno iskustvo

1998 - sada
Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu

Završeni znanstveni i stručni projekti

2000-2003.
Županijska marka
Josip Borošić, Agronomski fakultet, Zagreb
2003
Hidroponski uzgoj rajčica
Ministarstvo znanosti i tehnologije
Josip Borošić, Agronomski fakultet, Zagreb

Ostale znanstvene i stručne aktivnosti

1998-2001
Organizacija workshopova, sastanaka i konferencija
Hrvatsko savjetovanje tehnologa sušenja i skladištenja sa međunarodnim sudjelovanjem
Član organizacijskog odbora

Jukić Ž., Krička T., Voća N., Voća S. (2002). Technological procedure of perforating as factor of drying speed.Zbornik radova ,Moskva, Rusija pp 104-108

Voća N., Krička T., Jukić Ž., Voća S. (2002). Adixtures in wheat through delivery. Zbornik radova, Moskva, Rusija pp 94-98

Dobričević N., Horvat I., Stevanović I., Voća S. (2001). Gubitak mase cvata brokule kao čimbenik skladišne održivosti i kakvoće. In:Agronomski fakultet Sveučilišta Zavod za poljoprivrednu tehnologiju, skladištenje i transport (eds) Zbornik radova 17.hrvatsko savjetovanje tehnologa sušenja i skladištenja ZRNKO 2001,Trakošćan, Hrvatska, pp 45-50

Duralija B., Miletić S., Čmelik Z., Dobričević N. (2000). Senzorička valorizacija plodova jabuke sorti Jonagold, Melrose, Idared i Granny Smith. In.: Poljoprivredni fakultet u Osijeku (eds) Zbornik sažetaka 36. znanstveni skup hrvatskih agronoma s međunarodnim sudjelovanjem, Opatija, Hrvatska, pp 244

Dobričević N., Miletić S. (2000). Osmoza i konvekcijsko sušenje kockica jabuka - sorta Idared. In: Agronomski fakultet Sveučilišta Zavod za poljoprivrednu tehnologiju, skladištenje i transport (eds) Zbornik radova 16.hrvatsko savjetovanje tehnologa sušenja i skladištenja ZRNKO 2000,Stubičke Toplice, Hrvatska, pp 59-69

Krička T., Jukić Ž., Voća N., Miletić S. (1999). Primjese pšenice (Triticum aestivum spp. vulgare) tijekom prijama. In: (eds) Zbornik sažetaka 2.hrvatski kongres tehnologa proizvodnje i prerade brašna s međunarodnim sudjelovanjem BRAŠNO-KRUH ' 99, Opatija, Hrvatska, pp 33-34

Dobričević N., Pliestić S., Krička T., Miletić S., Jukić Ž. (1999). Energetski potencijali biomase iz poljoprivrede u Republici Hrvatskoj. Krmiva 41: 283-289

Krička T., Jukić Ž., Voća N., Miletić S. (1999). Komparativna analiza sušenja sjemena uljane repice ''OO'' kultivara Diana, Karola, Semu 910201, Semu 93-10 i Lirajet. Poljoprivredno znanstvena smotra 64: 2, 113-121

Domac J., Miletić S. (1999). Ljuska lješnjaka - izvor energije. In: Agronomski fakultet Sveučilišta Zavod za poljoprivrednu tehnologiju, skladištenje i transport (eds) Zbornik radova 15.međunarodno savjetovanje tehnologa sušenja i skladištenja ZRNKO ' 99,Stubičke Toplice, Hrvatska, pp 125-128