Ivanka Žutić

Osobne informacije

Doc. dr. sc. Ivanka Žutić
Docent (2009)
Zavod za povrćarstvo
Paviljon 4, prizemlje
tel: +385 01 239 4056
e-mail: izutic (dodati @agr.hr)

Nastavna djelatnost

Preddiplomski studij

Osnove uzgoja aromatičnog i ljekovitog bilja (koordinator)
Osnove uzgoja aromatičnog i ljekovitog bilja (koordinator), Mediteranska poljoprivreda

Diplomski studij

Suvremena proizvodnja aromatičnog i ljekovitog bilja (koordinator)
Organsko-biološka proizvodnja povrća (suradnik)
Proizvodnja sjemena povrća (suradnik)

Poslijediplomski doktorski studij

Tehnološki čimbenici proizvodnje ljekovitog bilja (nositelj)
Kontrola i upravljanje čimbenicima u proizvodnji povrća (suradnik)

Znanstveni interesi

Introdukcija zaštićenih autohtonih vrsta ljekovitog bilja u poljoprivrednu proizvodnju
Ekološki i antropološki čimbenici u proizvodnji ljekovitog i aromatičnog bilja
Introdukcija novih vrsta, sorti i tehnologija uzgoja povrća
Ekološka i integrirana proizvodnja ljekovitog bilja i povrća

Tekući znanstveni i stručni projekti

2008 – sada, Biološki aktivni spojevi u nekim vrstama samoniklog i kultiviranog bilja, Ministarstvo znanosti, obrazovanja i športa RH, Verica Dragović-Uzelac, Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu

Akademske kvalifikacije

2002 - Doktorska disertacija

Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu
Biološke i gospodarske značajke novointroduciranog povrća kineska raštika [Brassica rapa L. ssp. chinensis (L.) Hanelt]

1994 – Magistarski rad

Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu
Utjecaj herbicida na zakorovljenost i prinos jesenskog kupusa

1981 - Diplomski rad

Fakultet poljoprivrednih znanosti Sveučilišta u Zagrebu
Suvremeni uzgoj jagoda na plastičnim folijama

Znanstveno usavršavanje

ožujak 1999 – kolovoz 1999, Ministry of Agriculture, Agricultural Research Organization, Northern Center Newe Ya'ar, Ramat Yishay, Israel, E. Putievsky, N. Dudai, Nove tehnologije uzgoja aromatičnog i ljekovitog bilja

prosinac 1998, Inštitut za varovanje zdravja Republike Slovenije, Ljubljana, Slovenija, S. Pavlovič, Analiza prehrambenih vlakana u hrani

Radno iskustvo

1983 - sada

Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu

1982 - 1983

Poljoprivredna škola, Zagreb

Završeni znanstveni i stručni projekti

2008 - 2010, Uvođenje autohtone ljekovite biljke Arnica montana u poljoprivrednu proizvodnju, Ministarstvo poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja RH , Ivanka Žutić, Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu

2005 - 2007, Uzgoj aromatičnog i ljekovitog bilja, Jan Spider d.o.o, Pitomača , Ivanka Žutić Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu

2004 - 2006, Suvremena proizvodnja ljekovitog bilja i povrća u Zagrebačkoj županiji, Zagrebačka županija, Ivanka Žutić i Josip Borošić, Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu

2004 - 2006, Organski malčevi u održivoj proizvodnji salate, Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodnog gospodarstva RH, Nina Toth, Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu

2003 - 2004, Uzgoj povrća i gljiva u brdskom području, Centar za brdsko-planinsku poljoprivredu Primorsko-goranske županije, Stara Sušica, Nina Toth i Bruno Novak, Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu

2002 - 2005, Hidroponska tehnologija uzgoja rajčice, Ministarstvo znanosti i tehnologije RH, Josip Borošić, Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu

2002 - 2005, Optimalizacija tehnologija i sorti u uzgoju povrća za obiteljska gospodarstva, Ministarstvo znanosti i tehnologije RH, Dean Ban, Institut za poljoprivredu i turizam, Poreč

2001 - 2003, Vrednovanje različitih sustava proizvodnje povrća, Ministarstvo poljoprivrede i šumarstva RH, Dean Ban, Institut za poljoprivredu i turizam, Poreč

2001 - 2003, Ekološki prihvatljiv uzgoj povrća u uvjetima natapanja, Ministarstvo poljoprivrede i šumarstva RH, Ivan Šimunić, Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu

2001 - 2003, Suvremena proizvodnja povrća u Zagrebačkoj županiji, Zagrebačka županija, Josip Borošić, Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu

2001 - 2003, Sortiment kupusa za kiseljenje, Madig d.o.o., Ogulin, Josip Borošić i Nadica Dobričević, Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu

2000 - 2008, Selekcija ogulinskog kupusa, Grad Ogulin, Josip Borošić i Ivanka Žutić, Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu

2000 - 2003, Uzgoj povrća u hidroponima, Ministarstvo poljoprivrede i šumarstva RH, Josip Borošić, Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu

2000 - 2002, Uzgoj povrća u hidroponima u Hrvatskoj i Sloveniji , Ministarstvo znanosti i tehnologije RH; Ministrstvo za znanost in tehnologijo Slovenije, Josip Borošić, Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu; Jože Osvald, Biotehniška fakulteta Univerze v Ljubljani

1998 - 2001, Introdukcija novih sorata i tehnologija u uzgoju povrća na obiteljskim gospodarstvima, Ministarstvo poljoprivrede i šumarstva RH, Josip Borošić, Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu

1998 - 1999, Optimalna tehnologija u ekološki prihvatljivom uzgoju povrća u Hrvatskoj i Sloveniji, Ministarstvo znanosti i tehnologije RH; Ministrstvo za znanost in tehnologijo Slovenije, Josip Borošić, Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu; Mihaela Černe, Kmetijski inštitut Slovenije, Ljubljana

1997 - 2002, Sortiment i tehnologije za ekološki prihvatljiv uzgoj povrća, Ministarstvo znanosti i tehnologije RH, Josip Borošić, Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu

1991 - 1996, Evaluacija novih vrsta, sorti i tehnologija u uzgoju povrća, Ministarstvo znanosti i tehnologije RH, Ružica Lešić, Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu

Ostale znanstvene i stručne aktivnosti

2000 – sada, International Society for Horticultural Science (ISHS), član

2004 – sada, Hrvatski zavod za norme, Tehnički odbor 54 - Eterična ulja, član

Znanstvene publikacije

Topolovec-Pintarić S., Žutić I., Lončarić I. (2011). Enhancing plant growth by Trichoderma viride based pellets. Növénytermelés - Crop production. 60 Suppl 1:177-180.

Žutić I., Borošić J., Petrović M., Benko B., Fabek S. (2010). Influence of fennel development stage on herbage and essential oil yield. Növénytermelés. 59(Suppl. 4):417-420.

Žutić I., Otmačić D., Lisec V., Baran M. (2010). Interpolacija presadnica brđanke (Arnica montana) na prirodno stanište. Zbornik radova 45. hrvatskog i 5. međunarodnog simpozija agronoma, Opatija: 629-633.

Žutić I., Topolovec-Pintarić S., Novak B., Petrović M., Fiolić M., Benko B., Fabek S. (2010). Mountain arnica transplants production by usage of mycorrhizal fungi. Abstracts of 28th International Horticultural Congress, Lisbon, Portugal. Vol. 1:79.

Krmpotić M., Žutić I., Borošić J., Vitasović-Kosić I. (2009). Utjecaj pikiranja presadnica na parametre rasta vilinog sita (Carlina acaulis subsp. simplex). Agronomski glasnik. 71(2):151-160.

Žutić I., Borošić J., Benko B., Novak B., Dragović-Uzelac V. (2008). Arnica chamissonis growing in Croatia as affected by climate and pricking. Cereal Research Communications. 36(Part 1 Suppl S):287-290.

Novak B., Žutić I., Toth N., Benko B., Fabek S. (2008). Evaluation of sweet potato growing in different environments of Croatia. Cereal Research Communications. 36(Part 1 Suppl S): 291-294.

Žutić I., Dudai N. (2008). Factors affecting germination of Dalmatian sage (Salvia officinalis) seed. Acta Horticulturae. 782:121-125.

Žutić I., Borošić J., Toth N., Novak B., Dobričević N. (2007). Agronomic and dietary value of pak choy (Brassica rapa ssp. chinensis) in different growing periods. Acta Horticulturae. 729:239-243.

Žutić I., Borošić J., Dobričević N., Toth N., Novak B. (2007). Agronomic traits of cabbage cultivars for sauerkraut production. Acta Horticulturae. 729:249-254.

Novak B., Žutić I., Toth N. (2007). Effects of mycorrhizal fungi and colored mulch in sweet potato production. Acta Horticulturae. 729:245-248.

Žutić I., Putievsky E., Dudai N. (2003). Influence of harvest dynamics and cut height on yield components of sage (Salvia officinalis L.). Journal of Herbs, Spices & Medicinal Plants. 10(4):49-61.

Žutić I., Lešić R., Toth N. (2000). Malo poznata vrsta povrća kineska raštika (Brassica rapa L., subsp. chinensis Rupr.) Poljoprivredna znanstvena smotra (ACS). 65(2):123-128.

Hrvatska znanstvena bibilografija

http://bib.irb.hr/lista-radova?autor=121322