Proizvodnja i prerada mesa

Nastavni program :: ak. godina 2011/2012.

I semestar :: Proizvodnja i prerada mesa

kratica	naziv	P	V	S	ECTS
26142	Biokemija - odabrana poglavlja	30	-	-	3
26590	Biologija probave i metabolizam	28	2	-	3
66644	Osnove rasta domaćih životinja	34	16	10	6
26765	Uzgoj goveda i sustavi proizvodnje goveđeg mesa	34	16	10	6
26518	Uzgoj i sustavi proizvodnje mesa peradi i jaja	40	6	14	6
26519	Uzgoj koza i sustavi proizvodnje kozjeg mesa	18	9	3	3
26520	Uzgoj ovaca i sustavi proizvodnje ovčjeg mesa	38	16	6	6

Predavanja Vježbe Seminari ECTS bodovi

II semestar :: Proizvodnja i prerada mesa

kratica	naziv	P	V	S	ECTS
26132	Alternativni uzgoji peradi	20	6	4	3
26193	Fermentirani mesni proizvodi	38	18	4	6
26329	Objekti i oprema u tehnologiji mesa	38	18	4	6
54191	Ocjena i kakvoća trupova i mesa	36	22	2	6
26771	Uzgoj svinja i sustavi proizvodnje svinjskog mesa	32	24	4	6

Predavanja Vježbe Seminari ECTS bodovi

III semestar :: Proizvodnja i prerada mesa

kratica	naziv	P	V	S	ECTS
66330	Stručni projekt	-	-	60	6
Izborni	PPMS 2009 > upisati najmanje 24 ECTS-a	-	-	-	-

Predavanja Vježbe Seminari ECTS bodovi

IV semestar :: Proizvodnja i prerada mesa

kratica	naziv	P	V	S	ECTS
66329	Diplomski rad	-	-	300	30

Predavanja Vježbe Seminari ECTS bodovi