 |
Dekanat
Zavodi
Laboratoriji
Pokušališta
Centralna agronomska knjižnica
Ured za međunarodne odnose
O nama
Djelatnici
Ciljevi
Usluge
Tehnička opremljenost
Analize
RING kontrola
Umjerni uzorci
Suradnja
 Adresa
Sveučilište u Zagrebu
Agronomski fakultet
Zavod za mljekarstvo
Referentni laboratorij
Svetošimunska 25
10000 Zagreb,
Hrvatska
Telefon: +385 (0)1 239 3942
Fax: +385 (0)1 239 3988
E-mail: rlm@agr.hr
|
|

|
Iva Horvat, dipl. ing.
Stručni suradnik
Paviljon 2, 1. kat
tel: +385 01 239 3688
e-mail: ihorvat@agr.hr
|
 |

|
Edukacija
2009.
Seminar "Further capacity building in the area of live animals and food products", CARDS 2004, Zagreb, 2009.
2007.
Druga međunarodna konferencija CROLAB-a "Kompetentnost laboratorija - NOVI PRISTUP", Cavtat, Hrvatska, 2007.
Seminar "Statističke metode za analizu mjernih rezultata", Zagreb, 2007.
2006.
37. Hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem, Lovran, 2006.
Skup "Tehničko zakonodavstvo i primjena normi u gospodarstvu, Zagreb, 2006.
Seminar "Elementna analiza C/H/N/O/S, halogena i TOC", Zagreb, 2006.
Sajam "Analytica 2006.", München, 2006.
2005.
Seminar "Primjena norme HRN EN ISO/IEC 17025:2005", Zagreb, 2005.
Seminar "Novosti u akreditaciji laboratorija", Zagreb, 2005.
Seminar "Unutrašnje neovisne ocjene u laboratorijima", Zagreb, 2005.
2004.
Seminar "Noviteti Foss-a", Zagreb, 2004.
Seminar "Rezidui u mlijeku", Zagreb, 2004.
2003.
Trening vezan uz rukovanje instrumentima Foss Electric Milkoscan 120, Bactoscan FC i Fossomatic 90, Zagreb, 2003.
Popis radova
2008.
Zamberlin, Š., Samaržija, D., Mahnet, S., Golem, Ž., Pogačić, T., Horvat, I. (2008) Utjecaj toplinske obrade ovčjeg mlijeka na temperaturi od 60°C na preživljavanje bakterija jogurtne kulture, konzistenciju i okus ovčjeg jogurta // 38. hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem, Zbornik sažetaka. Zagreb: Hrvatska mljekarska udruga, 52-53 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni).
Tudor, M., Kalit, S., Havranek, J., Kaić, D., Vrdoljak, M., Horvat, I. (2008) Fizikalno-kemijska karakterizacija autohtonog ovčjeg sira iz mišine // Zbornik sažetaka / Vera Volarić (ur.). Zagreb: Hrvatska mljekarska udruga, 56-57 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni).
Zamberlin, Š., Horvat, I., Mikulec, N., Škevin Sović, J., Antunac, N., Havranek, J. (2008) Organizacija međulaboratorijskih ispitivanja u mljekarskim laboratorijima. 2. nacionalno savjetovanje "Iskustva laboratorija u primjeni HRN EN ISO/IEC 17025". Opatija, 24.-27. rujan.
Zamberlin, Š., Samaržija, D., Mikulec, N., Horvat, I., Škevin Sović, J., Havranek, J. (2007) Mjerna nesigurnost rezultata dobivenih određivanjem broja somatskih stanica u mlijeku fluoro-opto-elektronskom metodom // Kompetentnost laboratorija 2007 - novi pristup, Knjiga radova / Zagreb, 125-135
Mikulec, N., Kalit, S., Havranek, J., Antunac, N., Horvat, I., Prpić, Z. (2008) Characteristics of traditional Croatian ewes cheese from the island of Krk. International Journal of Dairy Technology, 61(2), 126-132.
2007.
Antunac, N., Mikulec, N., Zamberlin, Š., Horvat, I., Havranek, J.Havranek (2007) Protocol of quality assurance and organization of proficiency testing in dairy laboratory. The First International Proficiency Testing Conference, Sinaia, România.
2005.
Zamberlin, Š.; Antunac, N.; Samaržija, D.; Horvat, I.; Mikulec, N.; Kuliš, Z. (2005): Osiguranje kvalitete rezultata analiza analitičkih mljekarskih laboratorija. // Mljekarstvo. 55 , 2; 139-153.
2004.
Mikulec, N.; Samaržija, D.; Antunac, N.; Zamberlin, Š.; Kuliš, Z.; Horvat, I. (2004): Parametri validacije instrumentalne metode za utvrđivanje ukupnog broja bakterija u mlijeku. // Mljekarstvo, proizvodnja, proučavanje i tehnologija mlijeka i mliječnih proizvoda. 54, 4; 299-314.
Mikulec, N.; Zamberlin, Š.; Horvat, I.; Kuliš, Z.; Samaržija, D.; Antunac, N. (2004): Validacija metode protočne citometrije za određivanje ukupnog broja bakterija u mlijeku // 36. hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka / Zagreb, 29-29.
Zamberlin, Š.; Kuliš, Z.; Horvat, I.; Mikulec, N.; Antunac, N.; Samaržija, D. (2004): Osiguranje kvalitete rezultata analiza i organizacija međulaboratorijskih provjera // 36. hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem / Zagreb : Hrvatska mljekarska udruga, 27-27. |