Zavod za specijalno stočarstvo

Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu
Svetošimunska cesta 25, 10000 Zagreb, Hrvatska
Paviljon 2, 2. kat
Fax: +385 1 239 3901

Pokušališta i laboratoriji

Laboratorij za genetičku identifikaciju domaćih životinja

Povijest zavoda

Temeljna djelatnost Zavoda je nastavni, znanstveno-istraživački i stručni rad u području znanstvene grane stočarstvo. U Zavodu se, uz osnovnu djelatnost, edukacije studenata prediplomskih, diplomskih, specijalističkih i poslijediplomskog doktorskog studija, odvija i bogata znanstvena i stručna aktivnost iz područja uzgoja domaćih životinja, zaštite i očuvanja izvornih pasmina, tehnologije proizvodnje mesa, mlijeka, vune, gljivarstva, te proizvodnje polutrajnih i trajnih mesnih proizvoda. Opsežna i bogata stručna djelatnost (savjetovanja, seminari, predavanja i dr.) usmjerena je ka unapređenju svekolike stočarske proizvodnje, standardizaciji, prepoznatljivosti i zaštiti izvornih proizvoda (istarski pršut, meso istarskog podolca, paška i dalmatinska janjetina i dr.). U tu svrhu vrlo je važan Laboratorij za genetičku identifikaciju domaćih životinja. Kroz više od 20 projekata financiranih od strane Ministarstva znanosti, obrazovanja i športa RH, Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i ruralnog razvoja RH, regionalne zajednice i gospodarskih subjekata obavljena su i obavljaju se brojna znanstvena i stručna istraživanja s ciljem unapređenja različitih grana stočarstva, kao i cjelokupnog stočarstva u Republici Hrvatskoj.

Djelatnici Zavoda aktivno sudjeluju na brojnim znanstvenim i stručnim skupovima u zemlji i inozemstvu. Članovi su Savjeta uzgojnih programa i članovi Povjerenstava za ocjenu stoke na različitim izložbama i sajmovima te različitih domaćih i inozemnih društava, Uređivačkih odbora znanstvenih i stručnih časopisa, a djelatnik zavoda Nacionalni je koordinator Republike Hrvatske pri FAO-u za očuvanje animalnih genetskih resursa.

U Zavodu je zaposleno ukupno 18 djelatnika od kojih je 11 u znanstveno-nastavnom zvanju: prof. dr. Romano Božac, prof. dr. Vesna Pavić, prof. dr. Boro Mioč, prof. dr. Ante Ivanković, doc. dr. Zoran Luković, doc. dr. sc. Miljenko Konjačić, viši asistenti: dr. sc. Jelena Ramljak, dr. sc. Ivan Vnučec, dr. sc. Zvonimir Prpić, dr. sc. Ivica Kos te asistent Valentino Držaić, mag. ing. agr.

Administrativno, laboratorijsko, tehničko i pomoćno osoblje čine Marija Gadža i Kristina Židovec.

Znanstveni novaci Zavoda su Nikolina Kelava, dipl. ing. agr., Ana Kaić, dipl. ing. agr., Dubravko Škorput, dipl. ing. agr., Ante Kasap, dipl. ing agr. i Ivan Širić, dipl. ing. agr.