Study programme

Zbrinjavanje otpadnih tvari iz stočarstva (197988)

ECTS 4.00
English language R1
E-learning R1
Lecturer
Assist. Prof. Nikolina Kelava Ugarković, PhD
Assoc. Prof. Zvonimir Prpić, PhD
Assoc. Prof. Ivan Vnučec, PhD
Assoc. Prof. Miljenko Konjačić, PhD
Associate teacher for exercises
Assist. Prof. Nikolina Kelava Ugarković, PhD
Assoc. Prof. Miljenko Konjačić, PhD
Associate teacher for seminars
Assoc. Prof. Zvonimir Prpić, PhD
Assoc. Prof. Ivan Vnučec, PhD
Grading
Sufficient (2) 60-70%
Good (3) 71-80%
Very good (4) 81-90%
Excellent (5) 91-100%

Course coordinator

Assoc. Prof. Miljenko Konjačić, PhD
Assoc. Prof. Miljenko Konjačić, PhD

Course description

Stočarska proizvodnja predstavlja značajan dio pritisaka iz poljoprivrede putem otpadnih tvari (gnoja, gnojovke i gnojnice) na onečišćenja tla, voda i zraka. Osnovni cilj ovog modula je dati jasan uvid o tome kako aktivnosti u komercijalnoj stočarskoj proizvodnji utječu na okoliš, odnosno kako se te aktivnosti mogu mijenjati da bi se smanjio njihov utjecaj na okoliš te kako to može biti učinjeno na način koji osigurava nastavak uspješne proizvodnje. Studenti će biti upoznati sa zagađivačkim potencijalom stočarske proizvodnje i načinima gospodarenja animalnim otpadom, a sve u cilju provođenja održivog gospodarenja u korist dugoročnih interesa proizvođača i stanovništva u cjelini

Type of course

General competences

Predmet osposobljava za razumijevanje utjecaja stočarske proizvodnje na onečišćenje tla, zraka i vode te kako primjenom odgovarajučih tehnoloških rješenja na samim farmama smanjiti negativan utjecaj stočarske proizvodnje na prirodu i okoliš.

Types of instruction

  • Predavanja
  • Seminari
    Seminari su vezani uz svojstva otpadnih tvari iz stočarske proizvodnje koja se razlikuju obzirom na vrstu životinja i primjenjenu tehnologiju
  • Terenske vježbe
    Terenske vježbe se izvode u dvije grupe radi boljeg stjecanja praktičnih znanja o gospodarenju otpadom na farmama
  • Vježbe
    Studenti će pomoću računskih metoda izračunavati skladišne kapacitete za otpadne tvari iz stočarske proizvodnje

Learning outcomes

Learning outcome Evaluation methods
Objasniti stanje i trendove u stočarskoj proizvodnji s naglaskom na ulogu održivog gospodarenja otpadnim tvarima Rasprave tijekom nastave, kolokvij, pismeni i usmeni ispit, seminarski rad
Identificirati i preporučiti važeću zakonsku regulativu u gospodarenju otpadnim tvarima na farmi Rasprave tijekom nastave, kolokvij, pismeni i usmeni ispit, seminarski rad
Kategorizirati i opisati svojstva otpadnih tvari prema vrsti životinja i tehnologiji proizvodnje Rasprave tijekom nastave, kolokvij, pismeni i usmeni ispit, seminarski rad
Preporučiti uzgojno-tehnološke postupke na farmama s ciljem prevencije štetnog utjecaja otpadnih tvari na okoliš Rasprave tijekom nastave, kolokvij, pismeni i usmeni ispit, seminarski rad
Samostalno planirati i odrediti tehnološke postupke u gospodarenju otpadnim tvarima na farmi Rasprave tijekom nastave, kolokvij, pismeni i usmeni ispit, seminarski rad
Analizirati i interpretirati utjecaj otpadnih tvari na okoliš Rasprave tijekom nastave, kolokvij, pismeni i usmeni ispit, seminarski rad
Prepoznati važnost animalnih otpadnih tvari u proizvodnji „zelene“ energije Rasprave tijekom nastave, kolokvij, pismeni i usmeni ispit, seminarski rad

Working methods

Teachers' obligations

Izložiti predviđeni program predavanja na jednostavan i studentima razumljiv način
Provesti predviđeni program terenskih vježbi
Dodijeliti teme seminara i pomoći studentima pri pronalaženju literature i pripremi seminara
Procijeniti u kojoj su mjeri studenti usvojili obrazovne ciljeve te ostvarili ishode učenja modula te prema tome ocijeniti studente koristeći tehnike ispitivanja u obliku postavljenih pitanja kombinacijom pismenog i usmenog ocjenjivanja (ocjene od nedovoljan (1) do odličan (5)

Students' obligations

Pohađati predviđeni program predavanja i usvojiti programom predviđena znanja
Aktivno sudjelovati u raspravi na predavanjima i tijekom izvođena vježbi te prilikom izlaganja seminarskih radova
Pripremiti i prezentirati dodijeljene teme seminarskih radova
Pristupiti polaganju parcijalnih ispita ili završnom pismenom ispitu kao uvjetu za polaganje usmenog završnog ispita

Methods of grading

Evaluation elements Maximum points or Share in evaluation Grade rating scale Grade Direct teaching hours Total number of average student workload ECTS
Pohađanje predavanja 28 28 0,5
Aktivno sudjelovanje na vježbama 8 16 0,25
Izrada seminara 10% Procjena nastavnika
Procjena nastavnika
Procjena nastavnika
Procjena nastavnika
Procjena nastavnika
Insufficient (1)
Sufficient (2)
Good (3)
Very good (4)
Excellent (5)
4 16 0,25
Test znanja 1. (Pi1) 45% <60%
60-70%
71-80%
81-90%
91-100%
Insufficient (1)
Sufficient (2)
Good (3)
Very good (4)
Excellent (5)
0 30 1,5
Test znanja 2. (Pi2) 45% <60%
60-70%
71-80%
81-90%
91-100%
Insufficient (1)
Sufficient (2)
Good (3)
Very good (4)
Excellent (5)
0 30 1,5
Ukupno 100 40 120 4
Evaluation elements Description Deadline Recoupment
Izrada seminara Pisani materijal i prezentacija seminara pred kolegicama i kolegama

Weekly class schedule

  1. Stanje i trendovi u stočarskoj proizvodnji (P)
  2. Zakonska regulativa u gospodarenju otpadnim tvarima u stočarskoj proizvodnji (P)
  3. Svojstva otpadnih tvari iz stočarske prizvodnje (P)
  4. Svojstva otpadnih tvari iz stočarske prizvodnje (P)
  5. Utjecaj otpadnih tvari iz stočarske proizvodnje na okoliš (P)
  6. Utjecaj otpadnih tvari iz stočarske proizvodnje na okoliš (P)
  7. Tehnološki postupci u prevenciji štetnog utjecaja stočarske proizvodnje na okoliš (S)
  8. Tehnološke operacije u gospodarenju otpadom s obzirom na vrstu životinja i proizvodni cilj (P)
  9. Tehnološke operacije u gospodarenju otpadom s obzirom na vrstu životinja i proizvodni cilj (P)
  10. Primjeri gospodarenja otpadom na farmama (V)
  11. Terenske vježbe
  12. Planiranje sustava gospodarenja otpadom i izračuni skladišnih kapaciteta na gospodarstvu (V)
  13. Planiranje sustava gospodarenja otpadom i izračuni skladišnih kapaciteta na gospodarstvu (V)
  14. Korištenje otpadnih tvari kao obnovljivih izvora energije na farmama (P)
  15. Ispit

Obligatory literature

  1. PDF prezentacije nastavnih materijala
  2. Farm Animals and the Environment
    Livestock housing
    Pollution in Livestock Production Systems