Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet

izv. prof. dr. sc. Ivanka Žutić

Zavod za povrćarstvo
Lokacija ureda: Paviljon 4, prizemlje, soba 048
telefon: +385 1 239 4056
e-mail: izutic ( at ) agr.hr
Jezik komuniciranja: hrvatski, engleski
Termin konzultacija: ponedjeljak od 10 do 12h

Akademske kvalifikacije

  • 1998 - 2002: Doktorska disertacija
    Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
    Biološke i gospodarske značajke novointroduciranog povrća kineska raštika [Brassica rapa L. ssp. chinensis (L.) Hanelt]
  • 1984 - 1994: Magistarski rad
    Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
    Utjecaj herbicida na zakorovljenost i prinos jesenskog kupusa
  • 1976 - 1981: Diplomski rad
    Sveučilište u Zagrebu Fakultet poljoprivrednih znanosti
    Suvremeni uzgoj jagoda na plastičnim folijama

Radno iskustvo

  • 1983 - : Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
  • 1982 - 1983: Poljoprivredna škola, Zagreb

Nastava

Znanstveni interesi

  • Introdukcija zaštićenih autohtonih vrsta ljekovitog bilja u poljoprivrednu proizvodnju
  • Introdukcija novih vrsta, sorti i tehnologija uzgoja povrća
  • Ekološki i antropološki čimbenici u proizvodnji ljekovitog i aromatičnog bilja i povrća
  • Ekološka i integrirana proizvodnja ljekovitog bilja i povrća

Usavršavanja

  • 01. 03. 1999. - 31. 08. 1999.: Ministry of Agriculture, Agricultural Research Organization, Northern Center Newe Ya'ar, Ramat Yishay, Israel (znanstveno)
    E. Putievsky, N. Dudai, Nove tehnologije uzgoja aromatičnog i ljekovitog bilja
  • 01. 12. 1998. - 03. 12. 1998.: Inštitut za varovanje zdravja Republike Slovenije, Ljubljana, Slovenija (znanstveno)
    S. Pavlovič, Analiza prehrambenih vlakana u hrani

Projekti

znanstveni

Naslov Izvor financiranja Status
Izolacija i enkapsulacija bioaktivnih molekula samonikle i kultivirane koprive i komorača i učinci na fiziologiju organizma Hrvatska zaklada za znanost u provedbi
Nove biopolimerne mikrokapsule za kontrolirano otpuštanje tvari za zaštitu/ishranu bilja Hrvatska zaklada za znanost u provedbi
Utjecaj biostimulatora na prinos i kvalitetu hidroponski uzgojene rajčice Sveučilište u Zagrebu u provedbi
Mikropropagacija kapara te poboljšanje genetske osnove pšenice i duhana Sveučilište u Zagrebu završen
Nutritivna i zdravstvena vrijednost kultivirane vrste Urtica dioica L. Sveučilište u Zagrebu završen
Učinak dehidriranih organskih gnojiva i biostimulatora na nutritivnu vrijednost muškatne tikve Sveučilište u Zagrebu završen

stručni

Naslov Izvor financiranja Status
Suvremena proizvodnja ljekovitog bilja i povrća u Zagrebačkoj županiji Suradnja s tijelima uprave završen
Uzgoj lisnatog povrća sustavom plutajućih kontejnera Suradnja s tijelima uprave završen
Organski malčevi u održivoj proizvodnji salate VIP - Vijeće za istraživanja u poljoprivredi završen
Uvođenje autohtone ljekovite biljke Arnica Montana u poljoprivrednu proizvodnju VIP - Vijeće za istraživanja u poljoprivredi završen

Publikacije

  • 1. Vinceković Marko, Topolovec Pintarić Snježana, Jurić Slaven, Viskić, Marko, Jalšenjak Nenad, Bujan Marija, Đermić Edyta, Žutić Ivanka, Fabek Sanja (2017). Release of Trichoderma viride spores from microcapsules simultaneously loaded with chemical and biological agents. Agriculturae Conspectus Scientificus. (prihvaćeno za objavu)
  • 2. Žutić Ivanka, Nitzan Nadav, Chaimovitsh David, Schechter Alona, Dudai Nativ. (2016). Geographical location is a key component to effective breeding of clary sage (Salvia sclarea) for essential oil composition. Israel journal of plant sciences 63(2): 134-141.
  • 3. Radman Sanja, Žutić Ivanka, Čoga Lepomir, Fabek Sanja, Benko Božidar, Toth Nina (2016). Yield and mineral content of stinging nettle as affected by nitrogen fertilization. Journal of Agricultural Science and Technology 18(4): 1117-1128.
  • 4. Toth Nina, Vrhovec Renata, Borošić Josip, Benko Božidar, Fabek Sanja, Žutić Ivanka, Radman Sanja (2016). Cultivar and plant density impact on growth and morphometric characteristic of lettuce in floating system. Acta Horticulturae 1142: 99-104.
  • 5. Radman Sanja, Ćurko Jakov, Toth Nina, Fabek Sanja, Čoga Lepomir, Žutić Ivanka, Benko Božidar (2016). Lamb's lettuce mineral content in floating system. Acta Horticulturae 1142: 343-348.

Bibliografija (CROSBI): https://www.bib.irb.hr/pregled/znanstvenici/121322

Google Scholar: https://scholar.google.hr/citations?user=4GY99O8AAAAJ&hl=en

Ostale znanstvene i stručne aktivnosti

  • 2004: Hrvatski zavod za norme, Tehnički odbor 54 – Eterična ulja
    Član
  • 2000: International Society for Horticultural Science (ISHS)
    Član