Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet

izv. prof. dr. sc. Željko Jukić

izv. prof. dr. sc. Željko Jukić

Zavod za specijalnu proizvodnju bilja
Lokacija ureda: 6. paviljon, 3. kat, soba 337
telefon: +385 1 239 3781
e-mail: zjukic ( at ) agr.hr
Jezik komuniciranja: hrvatski, engleski
Termin konzultacija: ponedjeljak od 10 do 12 sati

Akademske kvalifikacije

  • 2000 - 2004: Doktorska disertacija
    Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet
    Naslov doktorske disertacije: Otpuštanje vode iz zrna kukuruza u polju i sušionici u procesu konvekcijskog sušenja
  • 1996 - 2000: Magistarski rad
    Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet
    Naslov magistarskog rada: Oštećenje soje [Glycine max.(L. Merrill] u procesu dorade i skladištenja sjemena
  • 1989 - 1996: Diplomski rad
    Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet
    Naslov diplomskog rada: Intenzivna proizvodnja voluminozne krme

Radno iskustvo

  • 1996 - : Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet
    Izvanredni profesor (2011-)
    Docent (2006-2011)
    Viši asistent (2005-2006)
    Asistent (2001-2005)
    Mlađi asistent (1996-2001)

Nastava

Nastava izvan Agronomskog fakulteta


  • University of Nebraska, Lincoln, Institute of Agriculture and Natural Resources, Department of Agronomy and Horticulture

Znanstveni interesi

  • Posliježetvena tehnologija ratarskih proizvoda
  • Mlinarstvo
  • Korištenje biomase poljoprivrednih kultura
  • Kakvoća ratarskih proizvoda za prerađivačku industriju

Usavršavanja

  • 02. 03. 2008. - 20. 03. 2008.: Slovak University of Agricultural in Nitra SAU, Faculty of Agrobiology and Food Resources, Nitra, Slovačka (mješovito)
  • 10. 09. 2006. - 23. 09. 2006.: National Corn-to-Ethanol Research Center, Southern Illinois University, Edwardsville, Illinois, SAD (stručno)

Projekti

znanstveni

Naslov Izvor financiranja Status
Održiva proizvodnja i evaluacija biomase travnjaka i energetskih kultura u marginalnim ekološkim područjima Sveučilište u Zagrebu u provedbi
Održiva proizvodnja biomase travnjaka i energetskih kultura u marginalnim ekološkim područjima Sveučilište u Zagrebu završen
Održivi sustavi proizvodnje i korištenja ratarskih kultura Sveučilište u Zagrebu završen
Održivi sustavi proizvodnje žitarica Sveučilište u Zagrebu završen
Održivi sustavi proizvodnje ratarskih kultura MZOS završen
Saniranje tehnoloških nusproizvoda iz proizvodnje biodizela do energije MZOS završen

stručni

Naslov Izvor financiranja Status
Savjetodavne usluge i usluge uzgoja bilja za unapređenje poljodjelske proizvodnje Suradnja s gospodarstvom završen
Savjetodavne usluge s ciljem edukacije poljoprivrednika i vlasnika OPG-a te predstavnika poduzetnika čija je osnovna djelatnost poljoprivreda Suradnja s gospodarstvom završen

nastavni

Naslov Izvor financiranja Status
Lifelong Learning for Sustainable Agriculture in Alps-Adriatic Region Ostalo završen

Publikacije

  • Milander, Jeremy; Jukić, Željko; Mason, Stephen, Galusha; Tomie; Kmail Zaher. Hybrid Maturity Influence on Maize Yield and Yield Component Response to Plant Population in Croatia and Nebraska. // Cereal research communications. 45 (2017) , 2; 326-335.

    Milander, Jeremy J.; Jukić, Željko; Mason, Stephen C.; Glausha, TTomie; Kmail, Zaher. Plant Population Influence on Maize Yield Components in Croatia and Nebraska. // Crop science. 56 (2016) , 5; 2742-2750.

    Kmail, Zaher; Milander, Jeremy; Jukić, Željko; Mason, Stephen. Path Analysis Comparison of Plant Population and Hybrid Maturity for Maize Primary and Secondary Yield Components. // Agriculturae Conspectus Scientificus. 81 (2016), 4; 197-204.

    Ćurić, Duška; Novotni, Dubravka; Bauman, Ingrid; Krička, Tajana; Jukić, Željko; Voća, Neven; Kiš, Darko.
    Bread-Making Quality of Standard Winter Wheat Cultivars. // ACS. Agriculturae conspectus scintificus. 74 (2009), 3; 161-167.

    Jukić, Željko; Janušić, Vanja; Matin, Ana; Tomić, Franjo.
    Water release rate from corn kernel affected by cropping intensity. // Cereal Research Communications. 35(2007) , 2 Part 1; 569-572.

    Varga, Boris; Svečnjak, Zlatko; Jurković, Zorica; Kovačević, Josip; Jukić, Željko. Wheat grain and flour quality as affected by cropping intensity. // Food technology and biotechnology. 41 (2003) , 4; 321-329.

Bibliografija (CROSBI): http://bib.irb.hr/lista-radova?autor=218493

Google Scholar: https://scholar.google.hr/citations?view_op=search_authors&mauthors=zeljko+jukic&hl=hr&oi=ao

Ostale znanstvene i stručne aktivnosti

  • 2016: Hrvatska udruga proizvođača bioplina
    Član Upravnog odbora
  • 2010: Žitozajednica, unapređenje proizvodnje i prerade žitarica i brašna d.o.o.
    Član Strukovnog odbora za mlinarstvo
  • 2008: Balkan Environmental Association (B.EN.A.)
    Potpredsjednik B.EN.A. Hrvatska
  • 2005 - 2007: Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodnoga gospodarstva, RH
    Član pregovaračke skupine RH za pregovore s Europskom Unijom
  • 2004 - 2008: Hrvatski i Međunarodni kongres tehnologa za posliježetvenu tehnologiju
    Član organizacijskog odbora