Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet

Predavanje :: Prof. Dr. habil. Matthias Noll

Pozivamo Vas na predavanje pod naslovom “ Capsulation of nisin to minimize survival of Listeria monocytogenes in sour curd cheese“ koje će održati Prof. Dr. habil.  Matthias Noll, prodekan na Faculty of Applied Science, Coburg University of Applied Sciences and Arts te profesor na University of Bayreuth, Njemačka. Predavanje je organizirano od strane Zavoda za mikrobiologiju.

Životopis matthias_noll_cv.pdf