Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet

Obavijest: Doc.dr.sc. Mirna Mrkonjić Fuka u PloS ONE

Nakon višegodišnjeg istraživanja mikrobne raznolikosti tradicijskih hrvatskih sireva, kolegica Mirna Mrkonjić Fuka sa Zavoda za mikrobiologiju, objavila je, u suradnji sa Zavodom za mljekarstvo i znanstvenicima sa Helmholtz centra u Muenchenu, rad u prestižnom časopisu PloS ONE. Čestitamo!

Više