Održana promocija knjige „Mljekarska mikrobiologija“
Promocija knjige „Mljekarska mikrobiologija” autorice prof. dr. sc. Dubravke Samaržija održala se u petak, 06.05.2022. Autorica, prof. dr. sc. Dubravka Samaržija napunila je Veliku vijećnicu i zahvalila svima koji su pridonijeli kako bi knjiga vidjela svjetlo dana.
Uvodnu riječ dao je dekan Sveučilišta u Zagrebu Agronomskog fakulteta, prof.dr.sc. Ivica Kisić, dok su o knjizi govorile prof. dr. sc. Sanja Sikora i Vera Volarić, dipl. ing. agr.
Nakon promocije knjige uslijedio je prigodni domjenak i potpisivanje knjige.