Predstavljanje rezultata studentskog projekta s industrijom (Podravka d.d.)
Studenti diplomskog studija Agrobiznis i ruralni razvitak u okviru predmeta Istraživanje tržišta proveli su projekt u suradnji s kompanijom Podravka d.d., pod vodstvom mentora prof. dr. sc. Damir Kovačić i doc. dr. sc. Marina Tomić Maksan (Zavod za marketing i inovacije u agrobiznisu). Poseban naglasak bio je na novom proizvodu Eva Jadranska plava riba te izazovu s kojim se kompanija susreće – slabijoj konzumaciji konzervirane srdele među mlađim potrošačima.
Na početku zimskog semestra akademske godine 2025./2026. studenti su posjetili Podravku, gdje su im stručnjaci iz kompanije predstavili konkretan tržišni problem i ciljeve istraživanja. Tijekom semestra, radeći u timovima, analizirali su stanje na domaćem i svjetskom tržištu sitne plave ribe, istraživali cijene sardina u različitim prodajnim kanalima te proveli online fokus grupu s mladim potrošačima. U laboratoriju za senzorna ocjenjivanja na Agronomskom fakultetu studenti su proveli anketno ispitivanje mladih potrošača ribe koje je obuhvatilo test kvalitete, test pakiranja, cjenovnu i kupovnu spremnost, kao i senzorno testiranje proizvoda Eva Jadranska plava riba.
Na završnoj prezentaciji, održanoj 23. ožujka 2026., studenti su predstavili rezultate svojih istraživanja djelatnicima marketinga Podravke, koji su na taj način dobili vrijedne uvide za daljnje oblikovanje marketinške strategije. S druge strane, studenti su stekli praktično iskustvo i imali priliku proći cijeli proces istraživanja tržišta – od definiranja problema do interpretacije rezultata – u suradnji s realnim poslovnim partnerom.
Fotogalerija
