Fiziologija i anatomija životinja (143883)
Nositelj predmeta
Opis predmeta
Predmet fiziologija i anatomija životinja objedinjuje više područja veterinarske medicine. Studenti se upoznaju s elementima morfologije i fiziologije životinjskog organizma. Početno poglavlje bavi se životinjskom stanicom, njezinom morfologijom i biokemijskim procesima koji se u okviru fizioloških procesa odvijaju u pojedinim njezinim odjeljcima. Na osnove citologije nadograđuju se osnove histologije. Uz prikaz ustroja četiri osnovna životinjska tkiva, izučava se i fiziologija mišićnog i živčanog sustava. U daljnjem upoznavanju organizacije i rada životinjskog organizma obrađuje se makroskopska i mikroskopska anatomija i fiziologija životinjskih sustava kako slijedi: angiologija i krv, imunosni sustav, dišni sustav, bubrezi, probavni sustav.
U okviru vježbi iz predmeta fiziologija i anatomija životinja izučava se osteologija, miologija i artrologija.
Vrsta predmeta
- Prijediplomski studij / Animalne znanosti (Obvezni predmet, 2. semestar, 1. godina)
- Prijediplomski studij / Agroekologija (Izborni predmet, 6. semestar, 3. godina)
ECTS: 6.00
Engleski jezik: R1
E-učenje: R1
Sati nastave: 60
Predavanja: 42
Laboratorijske vježbe: 14
Seminar: 4
Izvođač predavanja
Izvođač vježbi
Ocjenjivanje
Dovoljan (2):
Dobar (3):
Vrlo dobar (4):
Izvrstan (5):
Opće kompetencije
Nastavni sadržaj modula Fiziologija i anatomija životinja omogućuje studentima stjecanje temeljnih znanja potrebnih za razumijevanje građe i funkcije životinjskog organizma kao osnove za proizvodnju animalnih proizvoda. Stečeno znanje čini osnovu za razumijevanje stočarskih tehnoloških predmeta. Važno je u kritičkom prosuđivanju postojećih tehnoloških postupaka i rješavanju praktičnih problema u animalnoj proizvodnji.
Razumijevanje postojećih tehnologija, za njihovu kritičku prosudbu, kao i temelj za njihovo poboljšanje.
Oblici nastave
- Predavanja
Interaktivni oblik teorijske nastave koji je potreban studentima za usvajanje temeljnih znanja o građi i funkciji životinjskog organizma kao osnove za proizvodnju animalnih proizvoda i drugih vještina definiranih ishodima učenja - Laboratorijske vježbe
Samostalni rad studenta na preparatima životinjskih kostura i pojedinačnim kostima prilikom čega se izučava se građa kostura te usvaja osnovna anatomska terminologija. Na anatomskim preparatima demonstrira se miologija i građa unutrašnjih organa. - Seminari
Samostalni rad studenta u pisanju i prezentaciji rada na zadanu temu u cilju dopune i proširenja vlastitog znanja i razvijanja kritičkog mišljenja
Ishodi učenja i način provjere
| Ishod učenja | Način provjere |
|---|---|
| Objasniti osnovu građe i funkcije životinjskog organizma | Interaktivna nastava, parcijalni ispit, usmeni ispit, seminarski rad |
| Primijeniti stečena znanja o složenosti biokemijskih i fizioloških procesa u razvoju tehnologije proizvodnje animalnih proizvoda kao i prevenciji zdravlja. | Interaktivna nastava, parcijalni ispit, usmeni ispit, seminarski rad |
| Identificirati fiziološke procese važne za ispoljavanje fenotipskih svojstava i unapređenje tehnologije držanja i hranidbe. | Interaktivna nastava, parcijalni ispit, usmeni ispit, seminarski rad |
| Dostići razinu znanja iz područja biologije laktacije nužnu za cjeloživotno obrazovanje i/ili nastavak na trećoj razini studija | Interaktivna nastava, parcijalni ispit, usmeni ispit, seminarski rad |
Način rada
Obveze nastavnika
Predavanja
Organizirati interaktivnu nastavu kojom se iznose teorijska znanja iz područja fiziologije i anatomije životinja koristeći se power point prezentacijama, maketama i biološkim preparatima. Predavanja nastavnih jedinica koje obuhvaća predmet organiziraju se prema satnici i održavaju unutar 15 tjedana izravne nastave.
Seminarski radovi
Seminarske radove studenata organizira i provodi nastavnik na predmetu u cilju dopune i proširenja znanja te stjecanja vještina potrebnih za savladavanja nastavnog gradiva i poboljšanja stjecanja potrebnih kompetencija u praktičnom rješavanju problema. Teme seminarskih radova nastavnik mora studentima dodijeliti na početku semestra i osigurati im 8-15 tjedana za pripremu. Izradi seminarskih radova prethode objašnjenja i upute o pristupu znanstvenoj literaturi i bazama podataka, te načinu citiranja literature. Također, nastavnik neovisno o prethodnom znanju pokazuje i upućuje studente na korisne linkove važne za izradu seminarskog rada, te im pruža pomoć u prevođenju i razumijevanju pojmova. Ukupnu kvalitetu seminarskog rada nastavnik ocjenjuje brojem bodova od 1-10, a prolazna ocjena se smatra 5 bodova.
Vježbe
Vježbe se izvode uz mentorstvo nastavnika uz prethodnu najavu teme koja će se obrađivati.
Obveze studenta
Prisustvovanje nastavi je obvezno. Obveza svakog studenata u izradi seminarskog rada je napisati seminar sukladno uputama nastavnika (10-tak stranica). U slučajevima opravdanog ili neopravdanog izostanka (tri puta) s vježbi ili seminara studenti su obvezni u zakazanim terminima tijekom semestra ili unutar 4 tjedna nakon završenog semestra nadoknaditi propušteno. U slučaju ako student izostane s vježbi i seminarima više od tri puta gubi pravo na potpis, te predmet mora ponovno upisati u narednoj akademskoj godini.
Za studente pismeni i usmeni dio ispita organizirani su tijekom redovitih ispitnih rokova.
Polaganje ispita
| Elementi praćenja | Maksimalno bodova ili udio u ocjeni | Bodovna skala ocjena | Ocjena | Broj sati izravne nastave | Ukupni broj sati rada prosječnog studenta | ECTS bodovi |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Usmeni ispit | 90% |
<60% 60-70% 71-80% 81-90% 91-100% |
Nedovoljan (1) Dovoljan (2) Dobar (3) Vrlo dobar (4) Izvrstan (5) |
42 | 150 | 5 |
| Elementi praćenja | Maksimalno bodova ili udio u ocjeni | Bodovna skala ocjena | Ocjena | Broj sati izravne nastave | Ukupni broj sati rada prosječnog studenta | ECTS bodovi |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Polaganje kolokvija - vježbe | 10% |
<60% 61-70% 71-80% 81-90% 91-100% |
Nedovoljan (1) Dovoljan (2) Dobar (3) Vrlo dobar (4) Izvrstan (5) |
14 | 30 | 1 |
Tjedni plan nastave
- Uvodno predavanje; životinjska stanica
- Citologija: stanične membrane
- Citologija: mitohondrij
- Citologija: jezgra
- Citologija: endoplazmatska mrežica,Golgijev sustav
- Međustanična komunikacija
- Angiologija i krv
- Limfni sustav
- Bubrezi i cirkulacijski sustav
- Probavni sustav
- Probavni sustav
- Probavni sustav
- Vježbe:uvodne vježbe; kosti trupa
- Vježbe: kosti prednje noge; kosti stražnje noge
- Vježbe:kosti glave; miologija
Obvezna literatura
- Liker, B., (2002): Osnove animalne citologije. Poljoprivredni fakultet, Zagreb.
- Liker, B: Histologija, interna skripta
- Liker, B: Anatomija sustava za gibanje domaćih sisavaca. Interna skripta, Zagreb.
- Liker, B: Anatomija i fiziologija organskih sustava, Interna skripta.
- König, H.E., H-G. Liebich (2009):Anatomija domaćih sisavaca, Udžbenik i atlas. Naklada Slap.
- Engelhart,W (2010): Physiologie der Haustiere, #. Auflage, Enke Verlag, Stuttgart.
- Barrett, K.E., S.M. Barman, S. Boitaro, H.L.Brooks (2010): Ganongs Review of Medical Physiology, McGraw Hill, 22th Ed.
- Junqueira, L.C., J. Carneiro, R.O.Kelley (1995):Osnove histologije. Prijevod. Školska knjiga, Zagreb.
Sličan predmet na srodnim sveučilištima
- Anatomy and Physiology, University of Illinois at Urbana-Champaign, USA
- Physiology of Domestic Animals, University of Missouri, USA