Studiji slučaja u agrobiznisu (26453)
Nositelj predmeta
Opis predmeta
Nastavom će se razviti model koji pokazuje kako fakultet i studenti mogu raditi zajedno, analizirajući i komunicirajući međusobno. Osnovna korist praktičnog dijela modula bit će nova grupa analiza slučaja koji će se predstaviti kao glavni obrazovni izazovi za studente agrobiznisa i ruralnog razvitka. Analiza slučaja može biti najizazovniji zadatak za studente. Ukoliko je pristup valjan, analize slučaja daju studentima priliku da razviju vještine odlučivanja u raznolikom agronomskom kontekstu širom svijeta. Ovo iskustvo može bolje pripremiti studente za izazove njihova posla, nakon diplomiranja. Analiza slučaja može izložiti studenta različitim režimima upravljanja, pravilima upravljanja i situaciji na farmama. Izloženi problemi mogu se fokusirati na proizvodnju poljoprivrednih repromaterijala (inputa), marketing, analizu poduzeća, razvoj uspješne ekonomske procjene i strateško planiranje. Studenti će birati između velike količine informacija, kako bi otkrili probleme, definirali glavne mogućnosti i razvili planove za provedbu i primjenu odluka. Studenti će razviti vještinu komuniciranja kroz pisane izvještaje i usmene prezentacije.
Vrsta predmeta
- Diplomski studij / Agrobiznis i ruralni razvitak (Izborni predmet, 2. semestar, 1. godina)
ECTS: 3.00
Engleski jezik: R1
E-učenje: R1
Sati nastave: 30
Predavanja: 15
Auditorne vježbe: 10
Seminar: 5
Izvođač predavanja
Izvođač vježbi
Ocjenjivanje
Dovoljan (2): 60-70%
Dobar (3): 71-80%
Vrlo dobar (4): 81-90%
Izvrstan (5): 91-100%
Opće kompetencije
Primjena metodologije analize slučaja za ispitivanje pravila ekonomije, financija, rizika upravljanja, te procesa odlučivanja u agrobiznisu. Sva predavanja i analize slučaja bit će usmjerene prema uspješnom upravljanju poslovnih sustava u agrobiznisu. Studenti će razviti poduzetničke vještine upravljanja resursima i poslovnog odlučivanja, utemeljenja, razvijanja poslovanja i povećanja investiranjem na temelju konkurentnih primjera farmi, zadruga, poduzeća i korporacija u agrobiznisu.
Oblici nastave
- Predavanja
- Auditorne vježbe
iz područja rješavanja poduzetničkih problema u području poslovnog organiziranja, financiranja, investicija, te uvođenja novih tehnologija u agrobiznisu. Vježbe se izvode u jednoj grupi. - Seminari
vezani uz samostalnu izradu i prezentaciju seminarskog rada korištenjem metodologije studija slučaja na odabranom primjeru iz agrobiznisa.
Ishodi učenja i način provjere
| Ishod učenja | Način provjere |
|---|---|
| identificirati probleme u poslovanju | Pismeni |
| dizajnirati poslovne skice i modele poslovanja u studiju slučaja, kao i anketne upitnice za pripremu studija slučaja | Pismeni |
| ustanoviti posebnosti u različitim poslovnim sustavima i granama poljoprivrede i prerade poljoprivrednih proizvoda | Pismeni |
| prezentirati studije slučaja u agrobiznisu | Pismeni |
| zaključiti uzroke i posljedice poslovnih odluka | Pismeni |
Način rada
Obveze nastavnika
Održavanje auditornih vježbi i predavanja
Pomoć pri izradi seminara
Obveze studenta
Sudjelovanje u nastavi
Izrada seminarskog rada
Polaganje ispita
| Elementi praćenja | Maksimalno bodova ili udio u ocjeni | Bodovna skala ocjena | Ocjena | Broj sati izravne nastave | Ukupni broj sati rada prosječnog studenta | ECTS bodovi |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Usvojenost programskog sadržaja-završni pismeni ispit | 100% |
do 12 12-13 14-16 17-18 19-20 |
Nedovoljan (1) Dovoljan (2) Dobar (3) Vrlo dobar (4) Izvrstan (5) |
15 | 60 | 2 |
| Aktivnosti na seminarskoj nastavi | 0% | 5 | 15 | 0,5 | ||
| Kontinuirano pohađanje nastave | 0% | 10 | 15 | 0,5 | ||
| UKUPNO | 100% | 30 | 90 | 3 |
| Elementi praćenja | Opis | Rok | Nadoknada |
|---|---|---|---|
| Kontinuirano pohađanje nastave | Dolazak studenata na nastavu se provjerava i uvjet je za pristupanje pismenom dijelu ispita, kao i za dobivanje potpisa. | Zadnje predavanje | Nije moguća |
Tjedni plan nastave
- P: Identificiranje problema, analiza mogućnosti
- P: Izbor i donošenje odluke, implementacija u poslovanje
- P: Upravljanje sredstvima u poslovanju
- P: Utvrđivanje učinkovitosti poslovanja
- P: Dinamika poslovnog sustava, analiza odluka
- P: Poduzetničke strategije i taktike u agrobiznisu
- P: Strategije prilagodbe mjerama agrarne politike i tržištu poljoprivrednih proizvoda
- P: Biznis u organizacijskim jedinicama
- P: Proces odlučivanja o uvođenju novih tehnologija
- P: Strategija inovacijskog managementa u agrobiznisu
- P: Taktika uvođenja inovacija u poslovne sustave agrobiznisa
- P: Poslovanje i upravljanje zadrugama u agrobiznisu
- P: Financiranje i financijsko poslovanje zadruga
- P: Problem poslovnih odluka u zadrugarstvu
- P: Primjeri rješavanja poduzetničkih problema u području poslovnog organiziranja, financiranja, investicija, te uvođenja novih tehnologija u agrobiznisu
Obvezna literatura
- Koutsoyiannis, Anna (2008). Modern Microeconomics . -2nd ed., MacMillan.
- Seperich,George J.… et al, (1996). Cases in Agribusiness Management. -2nd ed., Gorsuch Scaribrick, Arizona
- Helfert, Erich A. (1991). Techniques of Financial Analysis. -7th ed., Boston: Irwin.
- Cobia, David W. (1989). Cooperatives in Agriculture. New Jersey: Prentice-Hall.
- Helmberger, Peter G. (1991). Economic Analysis of Farm Programs. McGraw-Hill
Preporučena literatura
- Norman, D.W., Worman, F.D., Siebert, J.D., Modiakgotla, E. (1995). The farming systems approach to development and appropriate technology generation. Rome: FAO
- McConnell, D.J., Dillon, J.L. (1997). Farm Management for Asia: a Systems Approach. Rome: FAO.
- Helfert, E.A., (2001). Financial Analysis Tools and Techniques: a Guide for Managers,. McGraw-Hill,.
- Alston, J.M., Pardey, P., Smith, V.H. eds. (1999). Paying for Agricultural Productivity. Baltimore: Johns Hopkins University Press.
- Rogers, E. M.(1995). Diffusion of Innovations. -4th ed., New York: Free Press.
Sličan predmet na srodnim sveučilištima
- Project Module Agribusiness, University of Hohenheim
- Microeconomics, University of Hohenheim