Teorija troškova (173849)
Nositelj predmeta
Opis predmeta
Predmet želi ponuditi studentima naprednije tehnike i metode determiniranja i upravljanja troškovima u agrobiznisu te naučiti studente da primjenjuju naučene tehnike i metode u poslovnom odlučivanju. Neke od cjelina koje predmet obuhvaća su: metode i modeli upravljanja troškovima, analiza odnosa "troškovi – obujam proizvodnje – dobit", inkrementalna ili diferencijalna analiza.
Vrsta predmeta
- Poslijediplomski studij / Poljoprivredne znanosti (Izborni predmet, 1. semestar, 1. godina)
ECTS: 6.00
Engleski jezik: R1
E-učenje: R1
Sati nastave: 30
Predavanja: 11
Auditorne vježbe: 9
Seminar: 10
Izvođač predavanja
Izvođač vježbi
Izvođač seminara
Ocjenjivanje
Dovoljan (2): 60-70%
Dobar (3): 71-80%
Vrlo dobar (4): 81-90%
Izvrstan (5): 91-100%
Opće kompetencije
Studenti će moći primijeniti apsorpcijski i marginalni pristup analizi troškova te model kontribucijske marže, donositi poslovne odluke na temelju odnosa troškova i prihoda, kao i primjenjivati teoriju troškova u politici cijena u različitim tržišnim situacijama.
Oblici nastave
- Predavanja
Predavanjima će se omogućiti razumijevanje metodološkog okvira za upravljanje troškovima u poljoprivrednom gospodarstvu, obrtu, zadruzi i poduzeću. Naglasak će se staviti na prepoznavanje i svrstavanje troškova u strukturi kalkulacije. - Auditorne vježbe
Ocjena primjerenosti visine i strukture troškova u poljoprivrednom subjektu. Upravljanje troškovima radi zadržavanja cijene koštanja u zoni profita poslovnog subjekta. - Seminari
Preporuka promjene proizvodnje u pravcu efikasnijeg poslovanja na bazi niže cijene koštanja i povećanja profita. Provedba analize visine i strukture, te opravdanosti troškova u poslovnim subjektima. Ocijeniti i unaprijediti efikasnost poslovnog subjekta u agrobiznisu prema upravljanju troškovima.
Ishodi učenja i način provjere
| Ishod učenja | Način provjere |
|---|---|
| Razvrstavanje troškova u strukturi kalkulacije i upravljanje troškovima radi zadržavanja cijene koštanja u zoni profita poslovnog subjekta. | Usmeni ispit, Seminar |
| Provedba analize visine i strukture, te opravdanosti troškova u poslovnim subjektima. | Usmeni ispit, Seminar |
| Ocijeniti efikasnost poslovnog subjekta u agrobiznisu prema upravljanju troškovima. | Usmeni ispit, Seminar |
Način rada
Obveze nastavnika
Održavanje auditornih vježbi i predavanja
Pomoć pri izradi seminara
Obveze studenta
Aktivno sudjelovanje u nastavi
Izrada seminarskog rada
Polaganje ispita
| Elementi praćenja | Maksimalno bodova ili udio u ocjeni | Bodovna skala ocjena | Ocjena | Broj sati izravne nastave | Ukupni broj sati rada prosječnog studenta | ECTS bodovi |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Usvojenost programskog sadržaja - završni ispit | 50% |
manje od 60% 60-70% 71-80% 81-90% 91-100% |
Nedovoljan (1) Dovoljan (2) Dobar (3) Vrlo dobar (4) Izvrstan (5) |
11 | 55 | 3 |
| Aktivnost na seminarskoj nastavi | 50% | 10 | 50 | 3 |
Tjedni plan nastave
- Teorija troškova i upravljanje troškovima
- Model tradicionalnog upravljanja proizvodnim troškovima
- Modeli upravljanja troškovima temeljeni na procesu
- Modeli upravljanja troškovima temeljeni na aktivnostima
- Modeli upravljanja troškovima utemeljeni na integraciji pristupa proces/aktivnosti
- Poslovno odlučivanje kod upravljanja troškovima i dobiti
- Primjena teorije troškova u politici cijena u različitim tržišnim situacijama
- Upravljanje troškovima i model kontribucijske marže
- Utvrđivanje donje granice prodajne cijene, Problemi rješavanja određenih alternativa
- Donošenje poslovnih odluka na temelju odnosa troškova i prihoda
- Primjeri analitike i preporuke kod poslovnih odluka u agrobiznisu
- Preporuke poslovnih odluka radi maksimizacije dobiti
- Metode razvrstavanja troškova, Praktični primjeri u agrobiznisu
- Seminarski rad
- Seminarski rad
Obvezna literatura
- Grgić, Z., Očić, V., Šakić Bobić, B. (2011): Upravljanje troškovima u agrobiznisu, fakultetski udžbenik za studente ABRRR studija Agronomskog fakulteta u Zagrebu (pdf)
- Ćejvanović F., Cvijanović D., Grgić, Z., Hodžić K., Subić J. (2010): Teorija troškova i kalkulacija u poljoprivredi, udžbenik za studente na Ekonomskom fakultetu Univerziteta u Tuzli i Poljoprivredno-prehrambenog fakulteta Univerziteta u Sarajevu, Tang art, Brčko
- Deželjin, J. i sur. (2002): Poduzetnički menadžment: izazov, rizik, zadovoljstvo, M.E.P.Consult, Zagreb
- Santini, I. (2002): Troškovi u poslovnom odlučivanju, HIBIS, Zagreb
Preporučena literatura
- Babić, M. (1999): Mikroekonomska analiza, četvrto izdanje, Mate, Zagreb
- Pindyck, R. S., Rubinfeld, D. L. (2001): Microeconomics, Prentice Hall, New Jersy
- Koutsoyiannis, A. (1996): Moderna mikroekonomika, drugo izdanje, prijevod A. Puljić i suradnici, Mate, Zagreb
Sličan predmet na srodnim sveučilištima
- Advanced Development Economics - Micro Aspects (PhD programme in Economics, University of Copenhagen, Denmark)
- Advanced Research Training in Microeconomics (Economics PhD, University of Birmingham, UK)