Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet

Tracking of pathogenic and beneficial microflora from fresh wild boar meat and fermented wild boar meat sausages produced by traditional procedures in Croatia and Austria

Naziv natječaja: Bilateralni

Izvor financiranja: MZO

Ukupna vrijednost: 20 418,00 HRK

Financirani iznos: 20 418,00 HRK

Početak provedbe: 01. 01. 2014.

Završetak provedbe: 31. 12. 2015.

Voditelji

izv. prof. dr. sc. Mirna Mrkonjić Fuka
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet