Primjena fermentiranog ostatka nakon proizvodnje bioplina kao gnojiva (198006)
Course coordinator
Course description
Cilj predmeta je upoznati studente s fermentiranim ostatkom nakon proizvodnje bioplina (digestatom) kao visoko vrijednim organskim gnojivom dobivenim iz stajnjaka, ostataka poljoprivrednih sirovina i organskog otpada procesom anaerobne fermentacije. Prezentirati i obrazložiti agronomske (visoka količina biljci pristupačnih hraniva, smanjena klijavost korova i pojava patogena, poboljšanje strukture tla), ekološke (smanjena emisija amonijaka i stakleničkih plinova, smanjenje neugodnih mirisa, smanjenje količine otpada) i ekonomske prednosti primjene fermentiranog ostatka u poljoprivredi (radna mjesta i smanjenje troškova za gnojidbu) u odnosu na neka druga organska gnojiva. Kemijska analiza fermentiranog ostatka kroz laboratorijski rad. Kreiranje gnojidbe fermentiranim ostatkom za različite biljne vrste na temelju fizikalno-kemijskih značajki gnojiva, tla i zahtjeva kulture.
Type of course
- Diplomski studij / Obnovljivi izvori energije u poljoprivredi (Elective course, 4 semester, 2 year)
ECTS: 4.00
English language: L1
E-learning: L1
Teaching hours: 60
Lectures: 20
Auditory exercises: 14
Seminar: 6
Lecturer
Associate teacher for exercises
Associate teacher for seminars
Grading
Sufficient (2): 60-70 %
Good (3): 71 – 80 %
Very good (4): 81-90 %
Excellent (5): 91-100 %
Conditions for obtaining signature
Uredno odrađena predavanja, vježbe i seminar.
Types of instruction
- Predavanja
- Provjere znanja
- Laboratorijske vježbe
- Terenske vježbe
- Seminari
Learning outcomes
| Learning outcome | Evaluation methods |
|---|---|
| Definirati vrijednost fermentiranog ostatka (digestata) i njegov utjecaj na biljni svijet, strukturu tla, klimatske promjene i sustav upravljanja otpadom. | Sudjelovanje u raspravama, parcijalni ispit, završni ispit. |
| Objasniti agronomske, ekološke i ekonomske prednosti korištenja fermentiranog ostatka u poljoprivredi. | Sudjelovanje u raspravama, parcijalni ispit, završni ispit. |
| Procijeniti smanjenje troškova gnojidbe i smanjenje emisije stakleničkih plinova primjenom fermentiranih ostataka. | Sudjelovanje u raspravama, parcijalni ispit, završni ispit. |
| Odabrati najpovoljnije metode i tehnike za analizu fermentiranog ostatka. | Sudjelovanje u raspravama, parcijalni ispit, završni ispit. |
| Odrediti najpovoljniji način primjene fermentiranog ostatka. | Sudjelovanje u raspravama, parcijalni ispit, završni ispit. |
| Obraditi i interpretirati rezultate kemijskih analiza fermentiranog ostatka. | Sudjelovanje u raspravama, parcijalni ispit, završni ispit. |
| Izračunati količine, vrste i način primjene fermentiranog ostatka po jedinici površine. | Sudjelovanje u raspravama, parcijalni ispit, završni ispit. |
Working methods
Teachers' obligations
Pružiti cjelovite informacije o nastavnom programu, ispitnoj proceduri i kriterijima ocjenjivanja. Koristeći sva raspoloživa pomagala, savjesno i na pedagoški prihvatljiv način obraditi i prezentirati studentima nastavni program, vodeći pri tome računa o razini znanja svojih studenata. Tijekom nastavnog procesa kontinuirano provjeravati naučeno i usvojeno znanje te stečene vještine. Omogućiti interakciju, dodatna objašnjenja, rekapitulaciju i pitanja. Analizom prikupljenih podataka odrediti u kojoj su mjeri studenti svladali obrazovne ciljeve i ostvarili očekivane ishode učenja. Studentima biti dostupan i nakon predavanja i na taj način kontinuirano pratiti njihov rad. Literatura (predavanja, udžbenici, radovi) koja se predlaže za pripremu ispita mora odgovarati sadržaju modula i treba biti studentima dostupna. Za studente koji pokazuju visok interes za modul potrebno je osigurati ili ih uputiti na dodatnu literaturu.
Students' obligations
Redovno pohađanje nastave i vježbi u laboratoriju, izrada i prezentacija seminarskog rada
Methods of grading
| Evaluation elements | Maximum points or Share in evaluation | Grade rating scale | Grade | Direct teaching hours | Total number of average student workload | ECTS |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Parcijalni ispit I | 20 % |
<60 % 60-70 % 71-80 % 81-90 % 91-100 % |
Insufficient (1) Sufficient (2) Good (3) Very good (4) Excellent (5) |
6,7 | 22 | 0,8 |
| Parcijalni ispit II | 20 % |
<60 % 60-70 % 71-80 % 81-90 % 91-100 % |
Insufficient (1) Sufficient (2) Good (3) Very good (4) Excellent (5) |
6,7 | 22 | 0,8 |
| Seminar | 10 % |
<60 % 60-70 % 71-80 % 81-90 % 91-100 % |
Insufficient (1) Sufficient (2) Good (3) Very good (4) Excellent (5) |
6 | 14 | 0,4 |
| Kolokvij | 10 % |
<60 % 60-70 % 71-80 % 81-90 % 91-100 % |
Insufficient (1) Sufficient (2) Good (3) Very good (4) Excellent (5) |
14 | 18 | 0,4 |
| Parcijalni ispit III | 20 % |
<60 % 60-70 % 71-80 % 81-90 % 91-100 % |
Insufficient (1) Sufficient (2) Good (3) Very good (4) Excellent (5) |
6,6 | 22 | 0,8 |
| Završni ispit | 20 % |
<60 % 60-70 % 71-80 % 81-90 % 91-100 % |
Insufficient (1) Sufficient (2) Good (3) Very good (4) Excellent (5) |
22 | 0,8 | |
| Ukupno | 100 | 40 | 120 | 4 |
| Evaluation elements | Description | Deadline | Recoupment |
|---|---|---|---|
| Parcijalni ispit I | U terminu predavanja studenti polažu tri (3) parcijalna ispita. Svaki dio sadrži 33,3 % od ukupnog gradiva obrađenog na nastavi. | I dio u 5. tjednu | Studenti imaju mogućnost nadoknade samo jednog nepoloženog dijela ili mogu polagati cijeli ispit u redovnim ispitnim rokovima |
| Parcijalni ispit II | U terminu predavanja studenti polažu tri (3) parcijalna ispita. Svaki dio sadrži 33,3 % od ukupnog gradiva obrađenog na nastavi. | II dio u 10. tjednu | Studenti imaju mogućnost nadoknade samo jednog nepoloženog dijela ili mogu polagati cijeli ispit u redovnim ispitnim rokovima |
| Seminar | Studenti tijekom semestra dobivaju seminarski rad iz područja nastavne tematike. Seminarski rad pripremaju samostalno i javno ga prezentiraju u terminu predviđenom za seminare. | Tijekom semestra | Do izvršenja obveze, jer je seminarski rad sastavni dio ocjene. |
| Kolokvij | Na kraju odrađenih vježbi, studenti polažu program koji je obrađen na laboratorijskim vježbama | Na kraju vježbi | Mogućnost nadoknade je predviđena samo za one studente koji su odradili program iz vježbi, a nisu položili kolokvij. Studenti koji nisu odradili vježbe nemaju mogućnost nadoknade. |
| Parcijalni ispit III | U terminu predavanja studenti polažu tri (3) parcijalna ispita. Svaki dio sadrži 33,3 % od ukupnog gradiva obrađenog na nastavi. | III dio u 15. tjednu | Studenti imaju mogućnost nadoknade samo jednog nepoloženog dijela ili mogu polagati cijeli ispit u redovnim ispitnim rokovima |
| Završni ispit | Na završni ispit mogu pristupiti studenti koji su odradili sve obveze tijekom semestra (izlazak na parcijalne ispite, odrađen seminarski rad, kolokvirane vježbe). Ukoliko su studenti tijekom semestra položili sva tri parcijalna dijela, odradili seminarski rad i kolokvirali vježbe polažu samo usmeni dio ispita. Za one studente koji su odradilili seminarski rad, kolokvirali vježbe, a nisu položili parcijalne dijelove ispita izlaze na cjeloviti ispit koji se sastoji od pisanog i usmenog dijela ispita. | Ispitni rokovi | 3 puta godišnje po 2 redovna roka lipanj, srpan + kolovoz, rujan + siječanj, veljača |
Weekly class schedule
- Povijesni razvoj anaerobne fermentacije i sirovine koje se u tom procesu koriste
- Fizikalno-kemijske značajke fermentiranog ostatka ovisno o ulaznim sirovinama
- Agronomske, ekološke i ekonomske prednosti primjene fermentiranog ostatka u poljoprivredi
- Biljno hranidbeni kapacitet fermentiranog ostatka
- Stupanj opterećenosti fermentiranog ostatka teškim metalima
- Metode, oprema i načini primjene fermentiranog ostatka
- Gnojidba fermentiranim ostatkom – izračun količina potrebnog gnojiva
- Fermentirani ostatak na tržištu i kontrola kvalitete
- Fizikalno-kemijske analize fermentiranog ostatka i ulaznih sirovina
- Određivanje amonijačnog i nitratnog oblika dušika, te ukupnog dušika, fosfora i kalija u fermentiranom ostatku i ulaznim sirovinama
- Određivanje kalcija, magnezija, klora i natrija u fermentiranom ostatku i ulaznim sirovinama
- Određivanje mikroelemenata i teških metala u fermentiranom ostatku i ulaznim sirovinama, stupanj opterećenosti ostatka i ulaznih sirovina teškim metalima
- Europski zakonodavni okvir za fermentirani ostatak
- Hrvatski zakonodavni okvir za fermentirani ostatak
- Terenska nastava
Obligatory literature
- V. Vukadinović i Vesna Vukadinović (2016) Tlo, gnojidba i prinos, Osijek.
- V. Vukadinović i Blaženka Bertić (2013) Filozofija gnojidbe, Osijek.
- T. Al Seadi, D. Rutz, H. Prassl, M. Köttner, T. Finsterwalder, S. Volk, R. Janssen (2008) Biogas Handbook. University of Southern Denmark, Esbjerg
Recommended literature
- Arthur Wellinger, Jerry Murphy, David Baxter (2013) The Biogas Handbook: Science, Production and Applications, Woodhead Pub Limited, Oxford, Cambridge, Philadelphia, New Delhi