Kemija (268888)
Course coordinator
Course description
Cilj modula Kemija za studente agronomske struke jeste pružiti temeljna znanja iz kemije koja su neophodna za razumijevanje ključnih procesa i principa u poljoprivredi. Ovaj modul ima za cilj omogućiti studentima da steknu osnovno znanje o kemijskim svojstvima tvari, tipovima kemijskih reakcija, tipovima kemijske veze, biogenim elementima, otopinama, emulzijama, osnovama kemijske kinetike, termodinamike, elektrokemije, osnovama kemijskog računa i izražavnju sastava različtih uzoraka biljaka, tla, vode, gnojiva, pesticida i drugih agrokemikalija, kao i o kemijskim procesima koji se provode u poljoprivrednoj proizvodnji. Također cilj modul Kemija za studente agronomski struke je i razvijanje analitičkih i kritičkih vještina u vezi s primjenom kemijskih znanja i vještina u praksi poljoprivredne proizvodnje. Kroz interaktivne vježbe, laboratorijske vježbe i studijske primjere, studenti se potiču na primjenu teorijskih koncepata u rješavanju stvarnih problema u poljoprivredi. Konačni cilj ovog modula je osposobiti studente agronomije za uspješno primjenjivanje kemijskih principa i tehnika u svakodnevnoj praksi poljoprivredne proizvodnje, s ciljem unapređenja produktivnosti, očuvanja resursa i zaštite okoliša.
Type of course
- Prijediplomski studij / Animalne znanosti (Compulsory course, 1 semester, 1 year)
ECTS: 4.00
English language: L3
E-learning: L3
Teaching hours: 60
Lectures: 45
Laboratory exercises: 15
Associate teacher for exercises
Grading
Sufficient (2): <60%
Good (3): 70%
Very good (4): 80-90%
Excellent (5): 90-100%
Conditions for obtaining signature
Uspješno završene laboratorijske vježbe
Redovito pohađanje predavanja
Types of instruction
- Predavanja
Predavanje u predavaoni Agronomskog fakulteta - Provjere znanja
Pismena i usmena provjera znanja u predavaoni Agronomskog fakulteta - Konzultacije
Kabinet prof.dr.sc. Marko Vinceković - Laboratorijske vježbe
U laboratorijama Zavoda za kemiju - Seminari
U predavaoni Agronomskog fakulteta
Learning outcomes
| Learning outcome | Evaluation methods |
|---|---|
| Iskazati povezanost temeljnih kemijskih znanja (opća, anorganska, analitička kemija) sa specifičnim zahtjevima u poljoprivredi | pisani i usmeni ispit |
| prepoznati važnost primjene kemijskih znanja (opća, anorganska, analitička kemija) u poljoprivrednoj proizvodnji | pisani i usmeni ispit |
| isplanirati slijed pojedinih aktivnosti u laboratoriju i proizvodnji | pisani u usmeni uspit |
| Objasniti i primijeniti osnovne kemijske zakonitosti (opća, anorganska, analitička kemija) u složenim biološkim sustavima, | pisani i usmeni ispit |
| prezentirati rezultate pojedinih aktivnosti na predavanju i u laboratoriju, | usmeni ispit |
| opisati i izračunati osnovne kemijske računske probleme (stehiometrija) | pisani u usmeni ispit |
| grupirati važne anorganske spojeve u poljoprivredi, te njihovu važnost na poboljšanju poljoprivredne proizvodnje | pisani i usmeni ispit |
Working methods
Teachers' obligations
Svi nastavni materijali su prema nastavnim cjelinama dostupni u MERLIN sustavu; kalendar važnijih događanja unutar kolegija; obavijesti o testovima znanja, ispitima; zadaci za utvrđivanje znanja po nastavnim cjelinama, rezultati, pisanih ispita, raspored održavanja usmenih ispita.
Students' obligations
Prisustvovanje predavanjima, laboratorijskim vježbama i seminarima je obavezno: studenti moraju sudjelovati u učenju gradiva u okviru predmeta putem sustava za e-učenje. Studenti se na početku akademske godine obavezno prijavljuju u sustav za e-učenja Merlin u okviru kojeg mogu koristiti prezentacije predavanja, primjere riješenih zadataka sa seminara i ostale materijale. Nakon svake vježbe student mora napisati referat te ga predati voditelju vježbi u roku od 7 dana. Uvjeti za pristupanje ispitu su redovno pohađanje predavanja i vježbi (sve su vježbe obavezne – u slučaju bolesti propuštenu vježbu treba nadoknaditi.) te izrada seminara.
Methods of grading
| Evaluation elements | Maximum points or Share in evaluation | Grade rating scale | Grade | Direct teaching hours | Total number of average student workload | ECTS |
|---|---|---|---|---|---|---|
| I test znanja - Opća kemija | 25% |
0-60% 60-70% 70-80% 80-90% 90-100% |
Insufficient (1) Sufficient (2) Good (3) Very good (4) Excellent (5) |
30 predavanja, 15 Laboratorijske vježbe | 60 | 1 |
| II test znanja - Anorganska kemija | 25% |
0-60% 60-70% 70-80% 80-90% 90-100% |
Insufficient (1) Sufficient (2) Good (3) Very good (4) Excellent (5) |
15 predavanja | 30 | 1 |
| Usmeni ispit | 45% |
0-60% 69-70% 70-80% 80-90% 90-100% |
Insufficient (1) Sufficient (2) Good (3) Very good (4) Excellent (5) |
30 | 2 | |
| Prisustvo na predavanjima | 5% |
Weekly class schedule
- Uvod u kemiju, Tvari, promjene tvari, razdvajanje smjesa na čiste tvari, Osnovni kemijski zakoni, SI sustav mjernih jedinica, pretvaranje mjernih jedinica.(P), L - sistematika kationa,
- Relativna atomska i molekulska masa, množina tvari (P), L - sistematika aniona
- Građa atoma, elektronska konfiguracija, periodni sustav elemenata, energija ionizacije, afinitet prema elektronu, (P), L - kvalitativna analiza soli,
- Kemijska veza (kovalentna, ionska, metalna, vodikova veza) i struktura molekula (P), L – Priprava otopina, standardizacija, titrimetrijske metode,,
- Oksidacija i redukcija, oksidacijski broj, redoks reakcije i određivanje koeficijenata kemijskih reakcija (P), (L) - određivanje dušika u nitratnoj soli
- Acidimetrija i alkalimetrija, pH, pOH, pH skala, (P),
- Neutralizacija,elektrolitička disocijacijia, hidroliza, stupanj disocijacije, puferi, konstanta ravnoteže kemijskih reakcija (P)
- Otopine (nezasićene, zasićene, prezasićene),kvantitativni sastav otopina (koncentracije otopina, množinska, masena, , maseni udio, postotak), sastav smjese, koligativna svojstva,osmoza, difuzija, osmotski tlak, koloid, suspenzije, emulzije (P)
- Fizikalna svojstva otopina (Povišenje točke vrelišta i sniženje točke ledišta otopina, Rastavljanje heterogenih i homogenih smjesa (ekstrakcija, destilacija, sublimacija
- Osnove elektrokemije, kinetike i termodinamike (P),
- Plinovito stanje materije, plinski zakoni, plinska jednadžba (P),
- Biogeni elementi i njihovi spojevi u prirodi, makro- i mikroelementi (P),
- Alkalijski i zemnoalkalijski metali (Elementi 1. i 2. skupine (Na, K, Ca, Mg)) (P)
- Elementi 14. skupine (C, Si), Elementi 13. skupine (B, Al) (P)
- Halkogeni elementi (Elementi 16 skupine)(O, S, Se), Dušikova grupa elemenata (Elementi 15. skupine (N, P) (P)
Obligatory literature
- Kemiija s osnovama biokemije - Opća kemija, Sveučilišta u Zagrebu Agronomskog fakulteta, Zavod za kemiju, Zagreb, (2016.)- interna skripta
- Predavanja i PowerPoint-prezentacija (Merlin-sustav e-učenje)
- Laboratorijske vježbe iz Kemije
Similar course at related universities
- General chemistry (BOKU)