Proizvodnja biogoriva iz akvakulture i ribarstva (269571)
Course coordinator
Course description
Cilj kolegija je upoznati studente s otpadom/nus-proizvodima akvakulture i ribarstva kao potencijalnom sirovinom za proizvodnju biogoriva. Upoznat će se količina i karakteristike otpada koje nastaju tijekom akvakulturne proizvodnje u ovisnosti o vrsti proizvoda i primijenjenoj uzgojnoj tehnologiji. Pored toga, upoznat će se i problematika zbrinjavanja otpada iz ribolova, riboprerađivačke industrije te potencijalnih sirovina iz otvorenih voda. Obradit će se najnovija zakonska regulativa vezana za zbrinjavanje nus proizvoda, otpadnih voda iz akvakulture i ribarskog prilova. Sve navedeno povezat će se sa suvremenim trendovima uključivanja akvakulture i ribarstva u cirkularnu ekonomiju, uz opis pravilnog odabira sirovine za proizvodnju određene vrste biogoriva.
Type of course
- Diplomski studij / Obnovljivi izvori energije u poljoprivredi (Elective course, 4 semester, 2 year)
- Diplomski studij / Ribarstvo i lovstvo (Elective course, 2 semester, 1 year)
ECTS: 3.00
English language: L1
Teaching hours: 30
Lectures: 18
Laboratory exercises: 8
Seminar: 4
Lecturer
Associate teacher for exercises
Associate teacher for seminars
Grading
Sufficient (2):
Good (3):
Very good (4):
Excellent (5):
General competencies
Samostalnost u izboru novih sirovina za proizvodnju obnovljivih izvora energije iz djelatnosti akvakulture i ribarstva
Sposobnost korištenja literature, pisanje znanstvene literature i prezentaciju istraživanja
Sposobnost sudjelovanja u timskom radu
Types of instruction
- Predavanja
- Terenske vježbe
- Seminari
Weekly class schedule
- Uvod - obnovljivi izvori energije iz akvakulture i ribarstva
- Alge kao sirovina
- Zakonska regulativa vezana za zbrinjavanje otpada iz akvakulture i ribarstva
- Otpad iz akvakulture kao sirovina
- Uzgoj čistih kultura algi
- Proizvodnja algi kao biogoriva
- Obilazak uzgajališta algi za proizvodnju biogoriva
- Sustavi i tehnološka rješenja
- Problemi i sadašnje stanje u Hrvatskoj u zbrinjavanu otpada iz akvakulture i ribarstva
- Obilazak uzgajališta školjaka i riba
- Obraštaj u akvakulturi i ribarstvu kao sirovina
- Prikupljanje literature za seminarske radove i laboratorijski rad
- Obrada literaturnih podataka
- Obrada literaturnih podataka
- Izlaganje seminarskih radova
Obligatory literature
- Gajšak, M. (2010): Alge kao sirovina za dobivanje biogoriva. Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, Završni rad, pp.33.
- Matijašević, I. (2009): Načini zbrinjavanja otpada iz akvakulture. Sveučilište u Dubrovniku. Završni rad, pp. 36.
- Chisti, Y. (2007): Biodiesel from microalgae. Biotechnology Advances 25, 294–306.
- Luisa Gouveia, Ana Cristina Oliveira (2009): Microalgae as a raw material for biofuels production. J Ind Microbiol Biotechnol 36:269–274.
- Ganapathy Sivakumar, Daniel R. Vail, Jianfeng Xu, David M. Burner, Jackson O. Lay Jr., Xumeng Ge, Pamela J. Weathers (2010):Bioethanol and biodiesel: Alternative liquid fuels for future generations. Eng. Life Sci. 10, No. 1, 8–18
- FAO Aquatic Biofuels Working Group (2010): Review paper: Algae-based biofuels: applications and co-products. www.fao.org/bioenergy/aquaticbiofuels
- Ioannis S. Arvanitoyannis1* & Aikaterini Kassaveti (2008):Fish industry waste: treatments, environmental impacts, current and potential uses. International Journal of Food Science and Technology43, 726–745.
- Lanari, D., Franci, C. (1998): Biogas production from solid wastes removed from fish farm effluents.Aquat Living resour, 11 (4): 289-295
- Hu, S., Wang, Y., Han, H. (2011): Utilization of waste freshwater mussel shell as an economic catalyst for biodiesel production. Biomass and bioenergy, 35, 36227-3635
- Roca, S.S., Sánchez, V.M. (2009): Biogas Production from the waste of the shrimp manufacture in Sisimiut. Center for Arktisk Teknologi, Greenland. Arctic Technology (11427), pp 64.
Recommended literature
- Thye San Cha, Jian Woon Chen, Eng Giap Goh, Ahmad Aziz, Saw Hong Loh (2011): Differential regulation of fatty acid biosynthesis in two Chlorella species in response to nitrate treatments and the potential of binary blending microalgae oils for biodiesel application. Bioresource Technology 102 (2011) 10633–10640
- Sara Sorribas Roca, Verónica Martínez Sánchez (2009): Biogas Production from the waste of the shrimp manufacture in Sisimiut. Arctic Technology pp 64
- Mbatia, B. N. (2011): Valorisation of fish waste biomass through recovery of nutritional lipids and biogas. Faculty of Engineering of Lund University, Department of Biotechnology, Lisboa, Potugal. Ph.D. thesis, pp. 137.