Mateja Pećina, mag. ing. agr.
Asistent
Odsjek za animalne znanosti
Zavod za specijalno stočarstvo
Lokacija ureda: Objek D
Telefon/Mobitel: +385 1 239 3898
Email: matejapecina ( at ) agr.hr
Jezik komuniciranja: hrvatski, engleski
Termin konzultacija: Po dogovoru
Akademske kvalifikacije
- 2013 - 2015: Magistra inženjerka agronomije
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
Povezanost sadržaja masti i sastava masnih kiselina svinjskog mesa - 2010 - 2013: Stručna prvostupnica (Baccalaurea) inženjerka prehrambene tehnologije
Veleučilište u Karlovcu
Tehnološki proces sladoleda u kornetu
Radno iskustvo
- 2016 - : Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
2017: asistent
2016: stručno osposobljavanje bez zasnivanja radnog odnosa
Nastava
- Uzgoj i korištenje goveda (197684)
- Senzorska analiza mesa i mesnih proizvoda (197953)
Znanstveni interesi
- Razvoj molekularnih metoda u istraživanju
- Suvremene biotehnologije u animalnoj proizvodnji
- Uporaba molekularne genetike u animalnoj proizvodnji
- Sustavi i tehnologije proizvodnje govedskog mesa i kravljeg mlijeka
- Utjecaj polimorfizama gena na kvantitativna svojstva domaćih životinja
- Senzorna analiza animalnih proizvoda
Usavršavanja
- 15.04.2019. - 21.04.2019.: University of Padova, Department of Agronomy, Food, Natural Resources, Animals and Environment (DAFNE), Italy (znanstveno)
Projekti
znanstveni
| Naziv projekta | Izvor financiranja | Trajanje | Uloga AFZ |
|---|---|---|---|
| Genetske, gospodarske i društvene interakcije programa očuvanja lokalnih pasmina | Hrvatska zaklada za znanost | 01.01.2021. - 31.12.2024. | koordinator |
razvojni
| Naziv projekta | Izvor financiranja | Trajanje | Uloga AFZ |
|---|---|---|---|
| Boosting Excellence in Experimental Research for Agri-Food Economics and Management | Horizon 2020 | 01.10.2020. - 30.09.2023. | koordinator |
Publikacije
Bibliografija (CROSBI): https://bib.irb.hr/lista-radova?autor=362943
Google Scholar: https://scholar.google.hr/citations?user=o-MZGVQAAAAJ&hl=en