dr. sc. Petra Štambuk

Stručni suradnik SZVO
Odsjek za hortikulturu i krajobraznu arhitekturu
Zavod za vinogradarstvo i vinarstvo
Lokacija ureda: Fakultetsko dobro 3
Telefon/Mobitel: +385 1 239 4064
Email: pstambuk ( at ) agr.hr
Jezik komuniciranja: hrvatski, engleski

Akademske kvalifikacije

  • 2018 - 2023: Doktorica znanosti
    Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
    "Fenotipizacija osjetljivosti hrvatskih autohtonih sorata vinove loze (Vitis vinifera L.) na uzročnika plamenjače"
  • 2012 - 2015: Magistra inženjerka hortikulture
    Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
    "Utjecaj čuvanja uzoraka grožđa kultivara Cabernet sauvignon na sadržaj ukupnih polifenola te antioksidativnu aktivnost"
  • 2009 - 2012: Sveučilišna prvostupnica inženjerka hortikulture
    Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
    "Utjecaj stresa suše na rast i razvoj vinove loze"

Radno iskustvo

  • 2021 - : Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
    Stručni suradnik
  • 2018 - 2023: Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
    Znanstveni centar izvrsnosti za bioraznolikost i molekularno oplemenjivanje bilja
    Asistent/doktorand
  • 2017 - 2018: Ministarstvo poljoprivrede
    Stručni suradnik
  • 2015 - 2016: Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
    Stručni suradnik

Znanstveni interesi

  • Ekološko vinogradarstvo
  • Autohtone sorte
  • Sorte s tolerantnošću prema bolestima
  • Istraživanje polifenolnih spojeva u grožđu, lišću i vinu

Projekti

znanstveni

Naziv projekta Izvor financiranja Trajanje Uloga AFZ
Primjena metabolomike, fenotipizacije visoke propusnosti i molekularnih markera u ranoj selekciji na otpornost na bolesti kod razvoja novih sorata vinove loze Hrvatska zaklada za znanost 30.12.2023. - 29.12.2027. koordinator

stručni

Naziv projekta Izvor financiranja Trajanje Uloga AFZ
Introdukcija sorata vinove loze otpornih na gljivične bolesti prikladnih za područje Kutjevačkog vinogorja „Kutjevački vinari“, udruga vinogradara i vinara Kutjeva 01.01.2020. - 31.12.2024. koordinator
Klonska selekcija sorata Kujundžuša bijela i Trnjak crni (Vitis vinifera L.) I faza Udruga vinograda i vinara imotskog vinogorja „Cvit razgovora“ 01.01.2018. - 31.12.2022. koordinator
Introdukcija i karakterizacija novih otpornih sorata vinove loze za ekološki uzgoj u uvjetima Zagrebačke županije Zagrebačka županija 01.01.2020. - 31.12.2021. koordinator

Publikacije

  • Štambuk, Petra ; Šikuten, Iva ; Preiner, Darko ; Maletić, Edi ; Karoglan Kontić, Jasminka ; Tomaz, Ivana
    Croatian Native Grapevine Varieties’ VOCs Responses upon Plasmopara viticola Inoculation // Plants, 12 (2023), 2; 404, 18. doi: 10.3390/plants12020404
  • Šikuten, Iva ; Štambuk, Petra ; Tomaz, Ivana ; Marchal, Cecile ; Karoglan Kontić, Jasminka ; Lacombe, Thierry ; Maletić, Edi ; Preiner, Darko
    Discrimination of genetic and geographical groups of grape varieties (Vitis vinifera L.) based on their volatile organic compounds // Frontiers in plant science, 13 (2022), 942148, 10
  • Štambuk, Petra ; Šikuten, Iva ; Karoglan Kontić, Jasminka ; Maletić, Edi ; Preiner, Darko ; Tomaz, Ivana
    Leaf Polyphenolic Profile as a Determinant of Croatian Native Grapevine Varieties’ Susceptibility to Plasmopara viticola // Frontiers in plant science, 13 (2022), 836318, 14. doi: 10.3389/fpls.2022.836318
  • Štambuk, Petra ; Anić, Marina ; Huzanić, Nera ; Preiner, Darko ; Karoglan, Marko ; Karoglan Kontić, Jasminka ; Tomaz, Ivana
    A Simple Method for the Determination of Polyphenolic Compounds from Grapevine Leaves // Separations, 9 (2022), 2; 24, 12. doi: 10.3390/separations9020024
  • Štambuk, Petra ; Šikuten, Iva ; Preiner, Darko ; Nimac, Ana ; Lazarević, Boris ; Marković, Zvjezdana ; Maletić, Edi ; Kontić, Jasminka Karoglan ; Tomaz, Ivana
    Screening of Croatian Native Grapevine Varieties for Susceptibility to Plasmopara viticola Using Leaf Disc Bioassay, Chlorophyll Fluorescence, and Multispectral Imaging // Plants, 10 (2021), 4; 661, 20. doi: 10.3390/plants10040661

Bibliografija (CROSBI): https://www.croris.hr/crosbi/searchByContext/2/34693

Google Scholar: https://scholar.google.com/citations?user=eB11pmMAAAAJ&hl=en&oi=ao

Prijava djelatnika

Mrežna stranica koristi kolačiće (cookies). Kolačiće upotrebljavamo kako bismo personalizirali sadržaj i oglase, omogućili značajke društvenih medija i analizirali promet. Isto tako, podatke o vašoj upotrebi naše web-lokacije dijelimo s partnerima za društvene medije, oglašavanje i analizu, a oni ih mogu kombinirati s drugim podacima koje ste im pružili ili koje su prikupili dok ste upotrebljavali njihove usluge. Nastavkom korištenja naših internetskih stranica vi prihvaćate našu upotrebu kolačića. Polica privatnosti.