dr. sc. Petra Štambuk
Stručni suradnik SZVO
Odsjek za hortikulturu i krajobraznu arhitekturu
Zavod za vinogradarstvo i vinarstvo
Lokacija ureda: Fakultetsko dobro 3
Telefon/Mobitel: +385 1 239 4064
Email: pstambuk ( at ) agr.hr
Jezik komuniciranja: hrvatski, engleski
Akademske kvalifikacije
- 2018 - 2023: Doktorica znanosti
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
"Fenotipizacija osjetljivosti hrvatskih autohtonih sorata vinove loze (Vitis vinifera L.) na uzročnika plamenjače" - 2012 - 2015: Magistra inženjerka hortikulture
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
"Utjecaj čuvanja uzoraka grožđa kultivara Cabernet sauvignon na sadržaj ukupnih polifenola te antioksidativnu aktivnost" - 2009 - 2012: Sveučilišna prvostupnica inženjerka hortikulture
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
"Utjecaj stresa suše na rast i razvoj vinove loze"
Radno iskustvo
- 2021 - : Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
Stručni suradnik - 2018 - 2023: Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
Znanstveni centar izvrsnosti za bioraznolikost i molekularno oplemenjivanje bilja
Asistent/doktorand - 2017 - 2018: Ministarstvo poljoprivrede
Stručni suradnik - 2015 - 2016: Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
Stručni suradnik
Znanstveni interesi
- Ekološko vinogradarstvo
- Autohtone sorte
- Sorte s tolerantnošću prema bolestima
- Istraživanje polifenolnih spojeva u grožđu, lišću i vinu
Projekti
znanstveni
Naziv projekta | Izvor financiranja | Trajanje | Uloga AFZ |
---|---|---|---|
Primjena metabolomike, fenotipizacije visoke propusnosti i molekularnih markera u ranoj selekciji na otpornost na bolesti kod razvoja novih sorata vinove loze | Hrvatska zaklada za znanost | 30.12.2023. - 29.12.2027. | koordinator |
stručni
Naziv projekta | Izvor financiranja | Trajanje | Uloga AFZ |
---|---|---|---|
Introdukcija sorata vinove loze otpornih na gljivične bolesti prikladnih za područje Kutjevačkog vinogorja | „Kutjevački vinari“, udruga vinogradara i vinara Kutjeva | 01.01.2020. - 31.12.2024. | koordinator |
Klonska selekcija sorata Kujundžuša bijela i Trnjak crni (Vitis vinifera L.) I faza | Udruga vinograda i vinara imotskog vinogorja „Cvit razgovora“ | 01.01.2018. - 31.12.2022. | koordinator |
Introdukcija i karakterizacija novih otpornih sorata vinove loze za ekološki uzgoj u uvjetima Zagrebačke županije | Zagrebačka županija | 01.01.2020. - 31.12.2021. | koordinator |
Publikacije
- Štambuk, Petra ; Šikuten, Iva ; Preiner, Darko ; Maletić, Edi ; Karoglan Kontić, Jasminka ; Tomaz, Ivana
Croatian Native Grapevine Varieties’ VOCs Responses upon Plasmopara viticola Inoculation // Plants, 12 (2023), 2; 404, 18. doi: 10.3390/plants12020404 - Šikuten, Iva ; Štambuk, Petra ; Tomaz, Ivana ; Marchal, Cecile ; Karoglan Kontić, Jasminka ; Lacombe, Thierry ; Maletić, Edi ; Preiner, Darko
Discrimination of genetic and geographical groups of grape varieties (Vitis vinifera L.) based on their volatile organic compounds // Frontiers in plant science, 13 (2022), 942148, 10 - Štambuk, Petra ; Šikuten, Iva ; Karoglan Kontić, Jasminka ; Maletić, Edi ; Preiner, Darko ; Tomaz, Ivana
Leaf Polyphenolic Profile as a Determinant of Croatian Native Grapevine Varieties’ Susceptibility to Plasmopara viticola // Frontiers in plant science, 13 (2022), 836318, 14. doi: 10.3389/fpls.2022.836318 - Štambuk, Petra ; Anić, Marina ; Huzanić, Nera ; Preiner, Darko ; Karoglan, Marko ; Karoglan Kontić, Jasminka ; Tomaz, Ivana
A Simple Method for the Determination of Polyphenolic Compounds from Grapevine Leaves // Separations, 9 (2022), 2; 24, 12. doi: 10.3390/separations9020024 - Štambuk, Petra ; Šikuten, Iva ; Preiner, Darko ; Nimac, Ana ; Lazarević, Boris ; Marković, Zvjezdana ; Maletić, Edi ; Kontić, Jasminka Karoglan ; Tomaz, Ivana
Screening of Croatian Native Grapevine Varieties for Susceptibility to Plasmopara viticola Using Leaf Disc Bioassay, Chlorophyll Fluorescence, and Multispectral Imaging // Plants, 10 (2021), 4; 661, 20. doi: 10.3390/plants10040661
Bibliografija (CROSBI): https://www.croris.hr/crosbi/searchByContext/2/34693
Google Scholar: https://scholar.google.com/citations?user=eB11pmMAAAAJ&hl=en&oi=ao