Gljivarska grupa
istraživačka (stručna) grupa koja djeluje u sklopu izvannastavnih aktivnosti
Što radimo?
- poznavanje gljiva u prirodi
- ekologija, metabolizam i toksikologija gljiva
- ekonomski aspekti gljiva (mogućnosti korištenja samoniklih gljiva, teorijska znanja i praktični rad - prikupljanje gljiva za ljekovite svrhe, konzumaciju, začine)
- liofilizacija gljiva (Muzej gljiva: determinacija gljiva, priprema za liofilizaciju, proces liofilizacije, pohrana primjeraka u Muzej gljiva)
- terenska nastava: prepoznavanje gljiva, prikupljanje gljiva za proširenje zbirke Muzeja gljiva, analiza staništa)
- tehnološki postupci uzgoja gljiva
- sudjelovanje na promotivnim danima Agronomskog fakulteta na projektima, znanstveno-stručnim skupovima i pisanju znanstveno-stručnih radova
Kontakt:
izv. prof. dr. sc. Ivan Širić
isiric ( at ) agr.hr +385 1 239 3899