Objavljen rad u časopisu „Horticulturae”

Prof. dr. sc. Martina Skendrović Babojelić i prof. dr. sc. Boris Duralija sa Zavoda za voćarstvo te izv. prof. dr. sc. Jana Šic Žlabur sa Zavoda za poljoprivrednu tehnologiju, skladištenje i transport, u suradnji s kolegama iz više institucija, objavili su rad u časopisu Horticulturae (5-year IF: 3.582; Q1 Horticulture).

Anica Bebek Markovinović, Irena Brčić Karačonji, Karlo Jurica, Dario Lasić, Martina Skendrović Babojelić, Boris Duralija, Jana Šic Žlabur, Branimir Pavlić, Tomislava Vukušić Pavičić, Zoran Herceg, Predrag Putnik, Danijela Bursać Kovačević. Strawberry Tree Fruits and Leaves (Arbutus unedo L.) as Raw Material for Sustainable Functional Food Processing: A Review.

Horticulturae 2022, Volume 8, Issue 10, 881. https://doi.org/10.3390/horticulturae8100881 

Rad je dostupan na mrežnim stranicama časopisa: https://www.mdpi.com/2311-7524/8/10/881