Nacionalna ruralna mreža odobrila aktivnost Agronomskom fakultetu
Nacionalna ruralna mreža odobrila je 6. rujna 2022. aktivnost (istraživanje) Sveučilištu u Zagrebu Agronomskom fakultetu, naziva „Studentska tržnica: „štand-aplikacijom“ prema ruralnom razvoju“ u sklopu provedbenog akcijskog plana Mreže za 2022. godinu koje će se sufinancirati sredstvima Mjere 20 „Tehnička pomoć“ iz Programa ruralnog razvoja Republike Hrvatske za razdoblje 2014. – 2020. Voditeljica aktivnosti je izv. prof. dr. sc. Nataša Bokan.
Uloga mladih ljudi, posebno mladih u poljoprivredi jedan je od neprikosnovenih ciljeva ruralnoga razvoja. Pri tome, kratki lanci opskrbe odgovor su na mnogostruke potrebe definirane Programom ruralnog razvoja 2014. – 2020. Umrežavanje i organiziranje proizvođača te njihovo snažnije pozicioniranje na tržištu, povećanje konkurentnosti prerade poljoprivrednih proizvoda, multifunkcionalnost poljoprivrede koja se iščitava između redova duž cijelog Programa, neki su od važnijih ciljeva i potreba kojima se želi odgovoriti na podrazvijenost ruralnog područja.
Nadovezujući se na prošlogodišnju aktivnost u kojoj smo istražili uspješne primjere razvoja kratkih lanaca opskrbe nastalih pristupom odozgo i odozdo, ovogodišnja tema istraživanja koje prijavljujemo ima dodatne dimenzije – stavljamo u fokus mlade ljude i digitalne tehnologije u poljoprivredi. Umrežavanjem studentske populacije moguće razviti kratki lanac opskrbe među mladima – studentima koji dolaze s obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava. Aktivno uključivanje mladih OPG-ovaca (studenata koji dolaze s ili posjeduju OPG) u trgovinu i marketing poljoprivrednih proizvoda može doprinijeti njihovim vještinama i time osnažiti njihove ljudske potencijale, a kroz umrežavanje uvećati i socijalni kapital koji posjeduju. S druge strane, studenti potencijalni kupci poljoprivrednih proizvoda mogu kroz takvu, odgovornu kupovinu, razviti svijest o tome odakle hrana dolazi, jesti svježe i lokalno te doprinositi manjem ekološkom otisku hrane budući da se kratkim lancima opskrbe smanjuju troškovi logistike te time posredno smanjuju emisije ugljičnog dioksida.
U ovom ćemo istraživanju ispitati zainteresiranost i spremnost studenata i studentica za korištenje mobilne aplikacije za trgovanje poljoprivrednim proizvodima sa studentskih obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava. Pretpostavljeni kratki lanac opskrbe koji bi se osnivao na fakultetima gdje postoje studenti koji dolaze s OPG-ova, umrežio bi studente s poljoprivrednih gospodarstava i ostale studente, skratio lanac prodaje odnosno nabavke hrane za uključene pojedince i/ili obitelji, pridonio manjim ukupnim troškovima transporta i smanjenju emitiranih stakleničkih plinova, potaknula obiteljsku poljoprivredu te zadržavanje novca u lokalnim zajednicama te također povećao socijalni kapital među studentima i osobne marketinške vještine studenata OPG-ovaca.
SUFINANCIRANO SREDSTVIMA EUROPSKE UNIJE EUROPSKI POLJOPRIVREDNI FOND ZA RURALNI RAZVOJ: EUROPA ULAŽE U RURALNA PODRUČJA
Mjera Tehnička pomoć - Podmjera 20.2.
„Podrška za osnivanje i upravljanje Nacionalnom ruralnom mrežom“
