V. Balkan Symposium on Fruit Growing

Uslijed prepoznate znanstvene aktivnosti u domeni voćarstva Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet imao je priliku biti organizator i domaćin znanstvenog skupa "V Balkan Symposium on Fruit Growing“ pod pokroviteljstvom Međunarodnog društva za hortikulturnu znanost (International Society for Horticultural Science – ISHS). Simpozij je održan hibridnim modelom (uživo i online) u hotelu Dubrovnik, Zagreb, Hrvatska od 18. do 21. lipnja 2023. godine, a predsjedatelji simpozija bili su prof. dr. sc. Boris Duralija i prof. dr. sc. Martina Skendrović Babojelić sa Zavoda za voćarstvo. Predstavnik ISHS-a na simpoziju bio je potpredsjednik odjela Temperate Tree Fruits dr. George Manganaris. Na simpoziju je bilo prisutno 116 sudionika iz 22 države (Australija, Bosna i Hercegovina, Bugarska, Cipar, Češka, Čile, Grčka, Hrvatska, Italija, Kanada, Latvija, Mađarska, Norveška, Njemačka, Poljska, Portugal, Rumunjska, SAD, Sjeverna Makedonija, Slovenija, Srbija, Turska).

Službeni jezik simpozija bio je engleski, a program izlaganja bio je održan kroz dva dana i podijeljen u pet sekcija:

  • Sekcija 1: Biodiversity, plant genetic resources and breeding,
  • Sekcija 2: Biotechnology and physiology,
  • Sekcija 3: Cultivation systems and pest control,
  • Sekcija 4: Postharvest, fruit quality and food science i
  • Sekcija 5: Sustainability, economics and management.

Tijekom simpozija održana su 2 plenarna izlaganja: 1. Gabrijel Ondrašek (Hrvatska) - Salt stress sin fruit growing i 2. Sezai Ercisli (Turska) - Exploitation of wild edible fruit in Balkan Peninsula: A historical journey. Održano je i 28 usmenih izlaganja od kojih se izdvajaju pozvana predavanja - jedno po svakoj sekciji: Samir Debnath (Kanada) – Micropropagation strategies and epigenetic variation of small fruit crops; Tom Kon (SAD) – Minimization of stem-end splitting in 'Gala' apples with aminoethoxyvinylglycine and GA4+7; Sandra Münzel (Njemačka) - Healthy apples by increasing soil vitality – Monitoring results of extensive soil analyses on Central European farms; George Manganaris (Cipar) – The efficacy of priming agents on qualitative attributes and phytochemical properties of strawberry fruits; Hamid Ashrafi (SAD) – Genotype, environment, year and harvest effects on fruit quality traits of blueberries (Vaccinium corymbosum L.) cultivars. Online sekcija obuhvatila je tematiku svih spomenutih sekcija, a pozvano izlaganje održala je Katarina Mikac (Australija) pod naslovom Improved understanding of Cydia pomonella biology in Croatian apple production systems.

U sklopu programa simpozija predstavljena su i 72 postera te su ukupno objavljena 102 sažetka u knjizi sažetaka. Prijavljeno je preko 70 cjelovitih znanstvenih radova koji će biti objavljeni u posebnom broju znanstvenog časopisa Acta Horticulturae.

Kao zaključci Simpozija mogu se izdvojiti sljedeći: intenzivnije povezivanje znanstvenika iz područja voćarstva i privrede kroz provedbu sustavnih istraživanja koja će imati praktičnu primjenu; uvođenje i primjena najnovijih spoznaja i iskustava koje su u funkciji održive proizvodnje s prilagodbom na klimatske promjene u voćarskoj proizvodnji što uključuje odabir adekvatnih voćnih vrsta, podloga i sorata te tehnologiju uzgoja kako bi se postigla što bolja kvaliteta voća te iskoristio potencijal pojedinih područja Republike Hrvatske za voćarsku proizvodnju.

Pokroviteljstvo nad Simpozijem prihvatili su Sveučilište u Zagrebu, Grad Zagreb, Ministarstvo znanosti i obrazovanja, Ministarstvo poljoprivrede, Hrvatska turistička zajednica i Turistička zajednica grada Zagreba, a medijski pokrovitelj bio je Gospodarski list.

Dijamantni sponzor simpozija bila je tvrtka Enna Fruit d. o. o., srebrni sponzori:  Fitopromet d.o.o. i Fragaria d.o.o., a brončani sponzori: Colić trade d.o.o, JabukaHR, Skink d.o.o. i Euro-Brod d.o.o..

Podupiratelji simpozija bili su: VH Hrvatska, Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu (HAPIH), Artevos GmbH, CDB GmbH, Horticentar Adria d.o.o., EC Borovnice, Pantera Promet d.o.o., Jagodar-HB d.o.o., Ru-Ve d.o.o., Agro - Car d.o.o., Green- Tech i Urka d.o.o. - PerfectMeetings.hr.

Uspješnoj provedbi simpozija doprinijeli su svojim radom članovi organizacijskog, znanstvenog, tehnologijskog i počasnog odbora iz brojnih hrvatskih i inozemnih institucija. Svoj doprinos održavanju simpozija dali su sadašnji i bivši studenti Sveučilišta u Zagrebu Agronomskog fakulteta.

Nagradu Young Mind Awards za najbolju prezentaciju naslova Changes in fruit quality during ripening of two European plum cultivars dobila je Aleksandra Korićanac sa Instituta za voćarstvo u Čačku, a za najbolji poster naslova Digital image analysis for assessing quality parameters of mandarin (Citrus reticulata B.) fruit dobila je Ana Marija Antolković sa Sveučilišta u Zagrebu Agronomskog fakulteta.

U sklopu Simpozija organiziran je razgled Grada Zagreba uz vodstvo turističkog vodiča. Posljednji dan simpozija održana je stručna ekskurzija i obilazak referentnih nasada različitih voćnih vrsta na četiri različite lokacije gdje su predstavljena najnovija dostignuća u tehnologiji uzgoja pojedinih voćnih vrsta na području Hrvatske.

Na zaključnom dijelu simpozija prihvaćena je kandidatura za VI Balkan Symposium on Fruit Growing koji će se održati 2027. godine u Bosni i Hercegovini. Balkan Symposium on Fruit Growing se održava svake četiri godine, a prethodni je održan 2019. godine u Istanbulu, Turska.

Fotogalerija

V. Balkan Symposium on Fruit Growing V. Balkan Symposium on Fruit Growing V. Balkan Symposium on Fruit Growing V. Balkan Symposium on Fruit Growing V. Balkan Symposium on Fruit Growing V. Balkan Symposium on Fruit Growing V. Balkan Symposium on Fruit Growing V. Balkan Symposium on Fruit Growing V. Balkan Symposium on Fruit Growing V. Balkan Symposium on Fruit Growing V. Balkan Symposium on Fruit Growing V. Balkan Symposium on Fruit Growing V. Balkan Symposium on Fruit Growing V. Balkan Symposium on Fruit Growing V. Balkan Symposium on Fruit Growing V. Balkan Symposium on Fruit Growing V. Balkan Symposium on Fruit Growing V. Balkan Symposium on Fruit Growing V. Balkan Symposium on Fruit Growing V. Balkan Symposium on Fruit Growing V. Balkan Symposium on Fruit Growing V. Balkan Symposium on Fruit Growing V. Balkan Symposium on Fruit Growing V. Balkan Symposium on Fruit Growing V. Balkan Symposium on Fruit Growing V. Balkan Symposium on Fruit Growing V. Balkan Symposium on Fruit Growing V. Balkan Symposium on Fruit Growing V. Balkan Symposium on Fruit Growing V. Balkan Symposium on Fruit Growing V. Balkan Symposium on Fruit Growing V. Balkan Symposium on Fruit Growing V. Balkan Symposium on Fruit Growing V. Balkan Symposium on Fruit Growing V. Balkan Symposium on Fruit Growing V. Balkan Symposium on Fruit Growing V. Balkan Symposium on Fruit Growing V. Balkan Symposium on Fruit Growing V. Balkan Symposium on Fruit Growing V. Balkan Symposium on Fruit Growing V. Balkan Symposium on Fruit Growing V. Balkan Symposium on Fruit Growing V. Balkan Symposium on Fruit Growing V. Balkan Symposium on Fruit Growing V. Balkan Symposium on Fruit Growing V. Balkan Symposium on Fruit Growing

Prijava djelatnika

Mrežna stranica koristi kolačiće (cookies). Kolačiće upotrebljavamo kako bismo personalizirali sadržaj i oglase, omogućili značajke društvenih medija i analizirali promet. Isto tako, podatke o vašoj upotrebi naše web-lokacije dijelimo s partnerima za društvene medije, oglašavanje i analizu, a oni ih mogu kombinirati s drugim podacima koje ste im pružili ili koje su prikupili dok ste upotrebljavali njihove usluge. Nastavkom korištenja naših internetskih stranica vi prihvaćate našu upotrebu kolačića. Polica privatnosti.