Uspjeh pjenušavih vina s Agronomskog fakulteta na 13th International University Wine Award
13. Međunarodno ocjenjivanje sveučilišnih vina održano je od 13. lipnja 2024. na Sveučilištu u Mariboru, točnije na Meranovu- Sveučilišnom centru za vinogradarstvo i vinarstvo (Fakultetu poljoprivrede i bioloških znanosti), koje posjeduje najveći vinograd (15 ha) na 503 m/nv u Sloveniji.
Ocjenjivanje se na obroncima Pohorja održava od 2004. g., a ove godine okupilo je 47 uzoraka vina s 20 sveučilišta iz Slovenije, Hrvatske, Mađarske, Srbije, Crne Gore, Austrije, Njemačke, Italije, Španjolske, Rumunjske, Češke, Poljske i Južnoafričke republike.
Vina su ocjenjivana u šest kategorija- suha, polusuha i slatka bijela, ružičasta, crna i pjenušava vina, metodom 100 bodova (OIV), a ocjenjivačko povjerenstvo na čelu s mr. sc. J. Valdhuberom, činilo je 15 eksperata iz područja vinogradarstva i vinarstva iz šest zemalja sudionica natjecanja.
Uz stručnjake s Agronomskog fakulteta, Sveučilišta u Zagrebu, na ocjenjivanju su sudjelovali i predstavnici Odjela za ekologiju, agronomiju i akvakulturu, Sveučilišta u Zadru, te Fakulteta agrobiotehničkih znanosti, Sveučilišta J.J. Strossmayer u Osijeku.
U kategoriji pjenušavih vina, apsolutnu pobjedu s tri najbolje ocijenjena vina odnio je Agronomski fakultet u Zagrebu s vinima Katarina D (87,0), Katarina (86,8) i Bela (86,8), osvojivši tako zlatnu i dvije srebrne medalje. Riječ je o dva ružičasta i bijelom pjenušavom vinu, brut kategorije, proizvedenim na pokušalištu Jazbina, Zavoda za vinogradarstvo i vinarstvo. Nagrađena vina proizvode se klasičnom ili šampanjskom metodom (sekundarna fermentacija u boci) u okviru predmeta Pjenušava, predikatna i specijalna vina te izvannastavne aktivnosti Vinarska grupa na studiju Hortikultura- usmjerenje Vinogradarstvo i vinarstvo.
Najbolje ocijenjeno vino ukupno (88,4) bilo je crno vino Cuvee Reserve 2018. sa Sveučilišta Nelson Mandela, Port Elisabeth, Južnoafrička republika.
Svečanost uručivanja nagrada održana je 14. lipnja, u prostorima Sveučilišta u Mariboru.
13th International University Wine Award, sudionici:
|
||
1 |
BOKU Wienna |
Austrija |
2 |
Universität für Weiterbildung Krems |
Austrija |
3 |
University of Zagreb |
Hrvatska |
4 |
University of Zadar |
Hrvatska |
5 |
University J.J. Strossmayer Osijek |
Hrvatska |
6 |
Mendel University Lednice |
Češka |
7 |
Heilbronn University of Applied Sciences |
Njemačka |
8 |
MATE University Keszthely |
Mađarska |
9 |
University of Debrecen |
Mađarska |
10 |
University of Pecs |
Mađarska |
11 |
University of Udine |
Italija |
12 |
University of Montenegro |
Crna Gora |
13 |
Cardinal Wyszynsky University Warszawa |
Poljska |
14 |
University of Craiova |
Rumunjska |
15 |
University of Novi Sad |
Srbija |
16 |
University of Ljubljana |
Slovenija |
17 |
University of Maribor |
Slovenija |
18 |
University of Nova Gorica |
Slovenija |
19 |
Nelson Mendela University Port Elisabeth |
Južnoafrička republika |
20 |
UCLM Ciudad Real |
Španjolska |