Zavod za povrćarstvo
Pokušalište Maksimir
Na pokušalištu Zavoda za povrćarstvo provode se znanstvena istraživanja i nastava iz predmeta na prijediplomskim i diplomskim studijima Fakulteta. Pokušalište se sastoji od dva dijela, vrt i polje. Vrt, kao manji dio pokušališta, smješten je zapadno od 4. paviljona i obuhvaća montažni objekt s praktikumom za nastavu, plastenike (grijane i negrijane) te 1500 m2 površine za uzgoj povrća te aromatičnog i ljekovitog bilja na otvorenom.
Osnovne aktivnosti koje se posljednjih godina provode na pokušalištu vezane su uz testiranje utjecaja sortimenta, gnojiva i biostimulatora na rast, prinos i nutritivnu vrijednost povrtnih vrsta i začinskog bilja, uvođenje novih tehnologija i elemenata tehnologije u proizvodnju, kao i istraživanja nutritivne i funkcionalne vrijednosti povrća i aromatičnog bilja primjenom suvremenih hidroponskih tehnika. U pripremi i provođenju aktivnosti na pokušalištu sudjeluje tehničko osoblje Zavoda za povrćarstvo.
Pokušalište pruža mogućnost provedbe praktičnih vježbi, stručnih projekata, završnih i diplomskih radova istraživačkog tipa. Također, na pokušalištu se organizira i provodi obavezna stručna praksa.
Na pokušalištu se provode i brojne izvannastavne aktivnosti studentske Vrtlarske grupe, a neke od njih su: održavanje sortimenta povrća te začinskog i aromatičnog bilja, destilacija eteričnih ulja, izrada sapuna i melema, priprema čajnih mješavina iz uzgojenog bilja, izrada komposta, uzgoj cijepljenih presadnica povrća.
Veći dio pokušališta, polje površine 4000 m2, smješten je između Šumarskog fakulteta i Maksimirske ceste, a obuhvaća površine na kojima se uzgajaju višegodišnje vrste aromatičnog i ljekovitog bilja. Na dijelu površine formiran je poligon - Studentski vrt, na kojem studenti različitih studija Fakulteta samostalno uzgajaju povrće i začinsko bilje primjenjujući i promovirajući načela održivog načina proizvodnje.
Pokušalište je opremljeno potrebnim strojevima i opremom za obradu tla, postavljanje malčeva i sustava za navodnjavanje, uređajima za regulaciju mikroklime u zaštićenim prostorima, pripremu, fertirigaciju i sterilizaciju hranjive otopine u hidroponskom uzgoju plodovitog povrća na supstratima kao i opremom za hidroponski uzgoj lisnatog povrća i začinskog bilja sustavom plutajućih ploča i tehnikom dotjecanja i otjecanja. Praktikum Zavoda je opremljen uređajima za analizu morfoloških i agronomskih svojstava te osnovnih parametara kvalitete uzgojenog povrća, aromatičnog i ljekovitog bilja.
Na pokušalištu se uspješno provode i interdisciplinarna istraživanja u suradnji s ostalim znanstveno-nastavnim osobljem Fakulteta kao i s drugih visokoškolskih ustanova.
