Objavljen rad u časopisu „Foods”

Skupina autora sa Zavoda za hranidbu životinja, Zavoda za specijalno stočarstvo, Zavoda za oplemenjivanje bilja, genetiku i biometriku te Zavoda za sjemenarstvo objavila je rad u časopisu Foods (IF: 4.092).

Kljak, K.; Carović-Stanko, K.; Kos, I.; Janječić, Z.; Kiš, G.;Duvnjak, M.; Safner, T.; Bedeković, D. Plant Carotenoids as Pigment Sources in Laying Hen Diets: Effect on Yolk Color, Carotenoid Content, Oxidative Stability and Sensory Properties of Eggs. Foods 2021, 10, 721. https:// doi.org/10.3390/foods10040721

Poveznica: https://www.mdpi.com/2304-8158/10/4/721