dr. sc. Mirela Osrečak
Stručni savjetnik
Odsjek za hortikulturu i krajobraznu arhitekturu
Zavod za vinogradarstvo i vinarstvo
Lokacija ureda: Jazbina 142
Telefon/Mobitel: +385 1 234 3657
Email: mosrecak ( at ) agr.hr
Jezik komuniciranja: hrvatski, engleski
Akademske kvalifikacije
- - 2014: Doktorska disertacija
Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu
Utjecaj djelomične defolijacije i solarizacije na polifenolni sastav vina kultivara Merlot, Teran i Plavac mali (Vitis vinifera L.) - - 2005: Diplomski rad
Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu
Utjecaj djelomične defolijacije na dozrijevanje i rodnost cv. Rizling rajnski (Vitis vinifera L.)
Radno iskustvo
- 2007 - : Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu
Nastava
- Osnove voćarstva i vinogradarstva (185430)
- Vinogradarstvo 2 (143857)
- Proizvodnja stolnog grožđa (169440)
- Table grapes production (188844)
Znanstveni interesi
- Utjecaj ekoloških uvjeta na fiziologiju vinove loze
- Biološki potencijal polifenolnih spojeva u vinu
- Klimatske promjene – ekologija vinove loze
- Utjecaj ampelotehnike na fiziologiju vinove loze
Projekti
znanstveni
| Naziv projekta | Izvor financiranja | Trajanje | Uloga AFZ |
|---|---|---|---|
| Vinogradarstvo i klimatske promjene na području Hrvatske | Hrvatska zaklada za znanost | 03.04.2017. - 02.04.2019. | partner |
| Utjecaj herbicida i gnojiva na kakvoću voda i tla u hidromelioriranim površinama | MZO | 01.01.2007. - 31.12.2013. | koordinator |
sveučilišna potpora
| Naziv projekta | Izvor financiranja | Trajanje | Uloga AFZ |
|---|---|---|---|
| Hlapive komponente drveta i njihov utjecaj na kakvoću vina | Sveučilište u Zagrebu | 01.01.2017. - 31.12.2017. | koordinator |
| Razvoj biotest metode za utvrđivanje osjetljivosti biljaka na rezidue herbicida | Sveučilište u Zagrebu | 01.01.2017. - 31.12.2017. | koordinator |
| Razvoj biotest metode za utvrđivanje rezidua i ispiranja herbicida u tlu | Sveučilište u Zagrebu | 01.01.2016. - 31.12.2016. | koordinator |
Publikacije
- Osrečak, Mirela; Karoglan, Marko; Kozina, Bernard, Influence of leaf removal and reflective mulch on phenolic composition and antioxidant activity of Merlot, Teran and Plavac mali wines (Vitis vinifera L.). // Scientia horticulturae. 209 (2016) ; 261-269
- Osrečak, Mirela; Karoglan, Marko; Kozina, Bernard; Preiner, Darko, Influence of leaf removal and reflective mulch on phenolic composition of white wines. // Journal international des sciences de la vigne et du vin. 49 (2015) ; 183-193
- Janjanin, Danijela; Karoglan, Marko; Herak Ćustić, Mirjana; Bubola, Marijan; Osrečak, Mirela; Palčić, Igor., Response of ‘Italian Riesling’ Leaf Nitrogen Status and Fruit Composition (Vitis vinifera L.) to Foliar Nitrogen Fertilization. // HortScience. 51 (2016) , 3; 262-267
- Karoglan, Marko; Osrečak, Mirela; Maslov, Luna; Kozina, Bernard, Effect of Cluster and Berry Thinning on Merlot and Cabernet Sauvignon Wines Composition. // Czech journal of food sciences. 32 (2014) , 5; 470-476
Bibliografija (CROSBI): https://www.bib.irb.hr/pregled/znanstvenici/348576
Google Scholar: https://scholar.google.hr/citations?user=BtZXIpoAAAAJ&hl=hr