Iva Horvat Kesić, dipl. ing.

Iva Horvat Kesić, dipl. ing.

Stručni savjetnik SZVO
Odsjek za animalne znanosti
Zavod za mljekarstvo
Lokacija ureda: 2 paviljon, 1 kat, Referentni laboratorij
Telefon/Mobitel: +385 1 239 3904
Email: ihorvat ( at ) agr.hr
Jezik komuniciranja: hrvatski, engleski

Akademske kvalifikacije

  • 1994 - 2000: dipl.ing. agronomije

Radno iskustvo

  • 2001 - : Agronomski fakultet, Sveučilište u Zagrebu
    Tehnički voditelj Referentnog laboratorija za mlijeko i mliječne proizvode

Nastava izvan AGR


  • -

Znanstveni interesi

  • Analitika mlijeka i mliječnih proizvoda

Usavršavanja

  • 04.10.2017. - 07.10.2017.: Crolab (stručno)
    Konferencija: 13th International Conference "Laboratory Competence 2017"
  • 14.03.2016. - 15.03.2016.: Hrvatski zavod za toksikologiju i antidoping (stručno)
    Seminar:":Siguran rad s kemikalijama"
  • 17.09.2015. - 19.09.2015.: MAKLAB (stručno)
    Konferencija: "International conference - Quality and competence 2015"
  • 12.03.2015. - 12.03.2015.: CROLAB (stručno)
    Seminar: "Razumijeti kontrolne karte "
  • 28.10.2014. - 28.10.2014.: HMD (stručno)
    Seminar: "Umjeravanja i umjernice"
  • 06.11.2013. - 09.11.2013.: CROLAB (stručno)
    Konferencija: 9th International Conference "Laboratory Competence 2013"
  • 18.10.2013. - 18.10.2013.: CROLAB (stručno)
    Seminar: " Kompetentnost osoblja"
  • 15.10.2013. - 15.10.2013.: HGK (stručno)
    Seminar: " Provođenje službenih kontrola veterinarske i sanitarne inspekcije"
  • 02.10.2013. - 02.10.2013.: LABENA (stručno)
    Seminar : "Nova dostignuća u klasičnim kemijskim analizama"

Projekti

znanstveni

Naziv projekta Izvor financiranja Trajanje Uloga AFZ
Potencijal mikroinkapsulacije u proizvodnji sireva Operativni program konkurentnost i kohezija 2014.-2020. 20.12.2019. - 20.12.2022. koordinator

Publikacije

  • 1. Radeljević, B., Mikulec, N., Zamberlin, Š., Horvat, I., Maletić, M. & Antunac, N. (2012) The influence of sample preservation and freezing of cow's, goat's and ewe's milk on the freezing point value. Milchwissenschaft, 67, 2; 169-172.
    2. Antunac, N., Mikulec, N., Zamberlin, Š., Škevin Sović, J., Blažek, A., Horvat, I. & Havranek, J. (2010) Influence of various types of preserving milk samples on the number of somatic cells. Milchwissenschaft, 65; 313-316.
    3. Mikulec, N., Kalit, S., Havranek, J., Antunac, N., Horvat, I. & Prpić, Zvonimir (2008) Characteristics of traditional Croatian ewe's cheese from the island Krk. International journal of dairy technology, 61, 2; 126-132. doi: 10.1111/j.1471-0307.2008.00400.x
  • Špoljarić, Jasminka; Plavljanić, Dijana; Radeljević, Biljana; Horvat Kesić, Iva; Antunac, Neven; Havranek, Jasmina; Mikulec, Nataša.
    Control of Ewe and Goat Cheeses Labelling on the Croatian Market. // Food and Nutritional Sciences. 8 (2017) , 4; 379-391 (članak, znanstveni)
    Špoljarić, Jasminka; Plavljanić, Dijana; Radeljević, Biljana; Horvat Kesić, Iva; Zamberlin, Šimun; Maletić, Mirjana; Antunac, Neven; Mikulec, Nataša.
    Kontrola ispravnosti označavanja ovčjih i kozjih sireva na tržištu Republike Hrvatske // 42. hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem / Volarić, Vera (ur.).
    Zagreb : Hrvatska mljekarska udruga, 2016. 31-32 (predavanje,domaća recenzija,sažetak,stručni).
    Mikulec, Nataša; Horvat Kesić, Iva; Zamberlin, Šimun; Špoljarić, Jasminka.
    The importance of accreditation as an indicator of competence in analysis of milk and dairy products // Second international conference - Quality and competence 2015 - proceedings.
    Ohrid : MAKLAB, 2015. (predavanje,međunarodna recenzija,objavljeni rad,stručni).
  • Mikulec, Nataša; Radeljević, Biljana; Zamberlin, Šimun; Špoljarić, Jasminka; Horvat Kesić, Iva; Krga, Mateja; Antunac, Neven; Dobranić, Vesna; Filipović, Ivana; Zdolec, Nevijo.
    Kontrola kvalitete mlijeka iz mljekomata u cilju povećanja konkurentnosti proizvođača mlijeka // 42. hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem. Zbornik sažetaka / Volarić, Vera (ur.).
    Zagreb : Hrvatska mljekarska udruga, 2016. 73-74 (poster,domaća recenzija,sažetak,stručni).

    Horvat Kesić, Iva; Mikulec, Nataša; Maletić, Mirjana; Radeljević, Biljana; Plavljanić, Dijana; Zamberlin, Šimun; Šandor, Hrvoje; Antunac, Neven.
    Dairy laboratories as part of milk chain integration // CEFood Congress Book of Abstracts / Kakurinov, Vladimir (ur.).
    Skopje : Consulting and Training Center KEY, 2014. 95-95 (predavanje,međunarodna recenzija,sažetak,stručni).

    Mikulec, Nataša; Radeljević, Biljana; Zamberlin, Šimun; Špoljarić, Jasminka; Horvat Kesić, Iva; Krga, Mateja; Antunac, Neven; Zdolec, Nevijo.
    Quality control of milk from milk vending machines // Arhiv za higijenu rada i toksikologiju / Šostar, Zvonimir (ur.).

Prijava djelatnika

Mrežna stranica koristi kolačiće (cookies). Kolačiće upotrebljavamo kako bismo personalizirali sadržaj i oglase, omogućili značajke društvenih medija i analizirali promet. Isto tako, podatke o vašoj upotrebi naše web-lokacije dijelimo s partnerima za društvene medije, oglašavanje i analizu, a oni ih mogu kombinirati s drugim podacima koje ste im pružili ili koje su prikupili dok ste upotrebljavali njihove usluge. Nastavkom korištenja naših internetskih stranica vi prihvaćate našu upotrebu kolačića. Polica privatnosti.