Primjena autohtonih bakterija mliječne kiseline u proizvodnji tradicionalnih sireva u Crnoj Gori
Naziv natječaja: Sporazum između Vlade Republike Hrvatske i Vlade Crne Gore o znanstvenoj i tehnološkoj suradnji
Izvor financiranja: MZO
Uloga AFZ: koordinator
Ukupna vrijednost: 30 340,00 HRK
Početak provedbe: 01.01.2013.
Završetak provedbe: 31.12.2014.
Voditelji
izv. prof. dr. sc. Nataša Mikulec
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet