Travnjaštvo (144325)
Nositelj predmeta
Opis predmeta
Svrha modula je stjecanje specifičnih znanja i vještina iz proizvodnje i korištenja krme s travnjaka. Modul pokriva područja fiziologije i ekologije rasta i razvoja trava i mahunarki, povezujući pri tom teoretske principe rasta, formiranja prinosa i korištenja biljne mase na travnjaku sa zahvatima managemeta. Modul obuhvaća područje ekologije travnjaka ciljem razumijevanja međudjelovanja unutar sustava tlo-biljka-životinja. Zasebnu cjelinu predstavlja područje hranidbene vrijednosti krme s travnjaka. Poseban naglasak daje se napasivanju, kao nezamjenjivom modelu korištenja krme u održivim sustavima proizvodnje temeljenim na travnjacima. To područje pokriveno je cjelinama o teorijskim principima hranidbe i karakteristikama ponašanja životinja na pašnjaku, te prikazom i evaluacijom različitih sustava napasivanja u mliječnom i mesnom govedarstvu i ovčarstvu.
Vrsta predmeta
- Diplomski studij / Biljne znanosti (Izborni predmet, 2. semestar, 1. godina)
- Diplomski studij / Ekološka poljoprivreda i agroturizam (Izborni predmet, 2. semestar, 1. godina)
- Diplomski studij / Hranidba životinja i hrana (Izborni predmet, 4. semestar, 2. godina)
ECTS: 6.00
Engleski jezik: R1
E-učenje: R2
Sati nastave: 60
Predavanja: 37
Vježbe u praktikumu: 15
Seminar: 8
Izvođač predavanja
Ocjenjivanje
Dovoljan (2): 61-70 %
Dobar (3): 71-80 %
Vrlo dobar (4): 81-90 %
Izvrstan (5): > 91 %
Uvjeti za dobivanje potpisa
Pohađanje nastave, seminarski rad
Opće kompetencije
Stečeno znanje omogućava uspješnu organizaciju proizvodnje krme, analizu i vrednovanje različitih sustava proizvodnje na travnjacima. Predstavlja dobar preduvjet za efikasno donošenje odluka u sklopu managementa u različitim proizvodnim uvjetima, koristeći pri tom najnovije znanstvene spoznaje, stečeno stručno znanje i praktične primjere prikazane u sklopu modula. Stečena znanja predstavljaju solidan temelj za nastavak školovanja prema području znanstveno-istraživačkog rada u travnjaštvu.
Oblici nastave
- Predavanja
- Provjere znanja
- Konzultacije
- Vježbe u praktikumu
- Terenske vježbe
- Seminari
Ishodi učenja i način provjere
| Ishod učenja | Način provjere |
|---|---|
| Prepoznati stadije rasta i razvojne stadije trava i mahunarka | Kolkovij, Pismeni, Usmeni |
| Objasniti osnovne principe rasta, formiranja prinosa i korištenja biljne mase na travnjaku | Kolkovij, Pismeni, Usmeni, seminarski rad, zadaci |
| Procijeniti utjecaj strukture tratine i zahvata managementa na kakvoću biljne mase s travnjaka | Kolkovij, Pismeni, Usmeni, seminarski rad, zadaci |
| Uzorkovati voluminoznu krmu, izabrati prikladne analitičke postupke, te objasniti analitičko izvješće hranidbene vrijednosti | Kolkovij, Pismeni, Usmeni, seminarski rad, zadaci |
| Objasniti teoretske principe hranidbe na pašnjaku | Kolkovij, Pismeni, Usmeni, seminarski rad, zadaci |
| Analizirati, usporediti i vrednovati različite sustave proizvodnje i korištenja krme na travnjacima | Kolkovij, Pismeni, Usmeni, seminarski rad, zadaci |
| Isplanirati proizvodnju i korištenje krme za potrebe farme | Kolkovij, Pismeni, Usmeni, seminarski rad, zadaci |
| Objasniti korištenje GIS-a u inventarizaciji, evaluaciji i korištenju poluprirodnih travnjaka | Kolkovij, Pismeni, Usmeni |
Način rada
Obveze nastavnika
Održavanje nastave, preporuka osnovnih i naprednih nastavnih materijala, konzultacije
Obveze studenta
Pohađanje nastave, izrada seminarskog rada i ostalih zadataka tijekom semestra, polaganje ispita
Polaganje ispita
| Elementi praćenja | Maksimalno bodova ili udio u ocjeni | Bodovna skala ocjena | Ocjena | Broj sati izravne nastave | Ukupni broj sati rada prosječnog studenta | ECTS bodovi |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1. parcijalni ispit | 37 % |
0-60 % 61-70 % 71-80 % 81-90 % > 91 % |
Nedovoljan (1) Dovoljan (2) Dobar (3) Vrlo dobar (4) Izvrstan (5) |
26 | 78 | 2,6 |
| 2. parcijalni ispit | 37 % |
0-60 % 61-70 % 71-80 % 81-90 % > 91 % |
Nedovoljan (1) Dovoljan (2) Dobar (3) Vrlo dobar (4) Izvrstan (5) |
26 | 78 | 2,6 |
| seminarski rad | 26 % |
0-60 % 61-70 % 71-80 % 81-90 % > 91 % |
Nedovoljan (1) Dovoljan (2) Dobar (3) Vrlo dobar (4) Izvrstan (5) |
8 | 24 | 0,8 |
| Ukupno | 100 % | >91 % odličan (5) 81-90 % vrlo dobar (4) 71-80 % dobar (3) 61-70 % dovoljan (2) <60 % nedovoljan (1) | 60 | 180 | 6 |
| Elementi praćenja | Maksimalno bodova ili udio u ocjeni | Bodovna skala ocjena | Ocjena | Broj sati izravne nastave | Ukupni broj sati rada prosječnog studenta | ECTS bodovi |
|---|---|---|---|---|---|---|
| usmeni ispit | 100 % | 60 | 180 | 6 | ||
| Ukupno | 100 % | >91 % odličan (5) 81-90 % vrlo dobar (4) 71-80 % dobar (3) 61-70 % dovoljan (2) <60 % nedovoljan (1) | 60 | 180 | 6 |
| Elementi praćenja | Opis | Rok | Nadoknada |
|---|---|---|---|
| 1. parcijalni ispit | 7 ili 8. tjedan nastave | usmeni ispit | |
| 2. parcijalni ispit | 15 tjedan nastave | usmeni ispit | |
| usmeni ispit | u sklopu ispitnih rokova |
Tjedni plan nastave
- Sadržaj modula i obveze studenata. Rast i razvoj trava i mahunarka P, S
- Rast i razvoj trava i mahunarka; teoretski principi rasta, formiranja prinosa i korištenja biljne mase na travnjaku kao temelj managementa. P
- Teoretski principi rasta, formiranja prinosa i korištenja biljne mase na travnjaku kao temelj managementa. Ekologija travnjaka. P
- Ekologija travnjaka P
- Hranidbena vrijednost voluminozne krme P
- Hranidbena vrijednost voluminozne krme V
- Utjecaj strukture tratine i zahvata managementa na kakvoću biljne mase s travnjaka. S, P
- Produkcija i hranidbena vrijednost krme s travnjaka - utjecaj botaničkog sastava i brojnosti vrsta. P, S
- Djetelinsko-travne smjese P,S
- Teoretski principi hranidbe na karakteristike ponašanja životinja na pašnjaku. Sustavi napasivanja i produktivnost životinja. P, V
- Sustavi napasivanja i produktivnost životinja. P,V
- Sustavi napasivanja i produktivnost životinja. V,S
- Rast i razvoj trava i mahunarki. Teorijski principi rasta, formiranja prinosa i korištenja biljne mase na travnjaku. Korovi, bolesti i štetnici u proizvodnji krme na travnjacima. V
- Inventarizacija i evaluacija poluprirodnih travnjaka P,S
- Inventarizacija i evaluacija poluprirodnih travnjaka.
Obvezna literatura
- Štafa, Z., Stjepanović, M. , Bukvić, Gordana (2008). Trave za proizvodnju krme i sjemena. Zagreb: Hrvatska mljekarska udruga.
- Hopkins, A. (2000) .Grass its production and utilization. Blackwell Science.
- Barnes, R.F. (2007). Forages- the science of grassland agriculture. Blackwell Publishing.
- Cherney, J.H. , Cherney, D.J.R. (1998). Grass for Dairy Cattle. CABI Publishing .
- Whitehead, D. C. (1995). Grassland Nitrogen. CABI Publishing.
- Lemaire, G. (2000). Grassland Ecophysiology and Grazing Ecology. CABI Publishing.
- Tow, P. (2001). Competition and Succession in Pastures. CABI Publishing.
- Hodgson, J.(1998). The Ecology and Management of Grazing Systems. CABI Publishing.
- Whitehead, D. C. (2000). Nutrient elements in grassland: soil-plant-animal relationships. CABI Publishing.
Sličan predmet na srodnim sveučilištima
- Travništvo in pridelovanje krme, Biotehniška fakulteta, Univerza v Ljubljani