prof. dr. sc. Nina Toth

prof. dr. sc. Nina Toth

Redoviti profesor
Odsjek za hortikulturu i krajobraznu arhitekturu
Zavod za povrćarstvo
Lokacija ureda: 4. paviljon, prizemlje, broj sobe 046
Telefon/Mobitel: +385 1 239 4057
Email: ntoth ( at ) agr.hr
Jezik komuniciranja: hrvatski, engleski
Termin konzultacija: srijeda od 12 do 13 sati

Akademske kvalifikacije

  • 1996 - 2002: doktor znanosti
    Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
    Rast i razvoj kultivara tikvice (Cucurbita pepo L. convar. giromontiina Greb.) iz presadnica različite starosti
  • 1986 - 1993: magistar znanosti
    Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
    Cvatnja, zametanje i razvoj plodova krastavaca za konzerviranje (Cucumis sativus L.)
  • 1980 - 1985: diplomirani inženjer poljoprivrede
    Sveučilište u Zagrebu Fakultet poljoprivrednih znanosti
    Uzgoj hrena

Radno iskustvo

  • 1993 - : Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
    2017 - redovita profesorica
    2012 - izvanredna profesorica
    2005 - docentica
    2002 - viša asistentica
    1993 - asistentica
  • 1987 - 1991: Dnevnik-Poljoprivrednik; Novi Sad
  • 1986 - 1987: Zadružna štampa-Poljoprivredni vjesnik, Zagreb
  • 1985 - 1986: Fakultet poljoprivrednih znanosti Sveučilišta u Zagrebu

Nastava

Znanstveni interesi

  • Introdukcija novih vrsta, sorata i tehnologija uzgoja povrća
  • Integrirana, ekološka i hidroponska proizvodnja povrća
  • Utjecaj gnojidbe na nutritivnu vrijednost povrća
  • Uzgoj povrća kao funkcionalne hrane

Usavršavanja

  • 21.06.2010. - 25.06.2010.: Univerza v Ljubljani Biotehniška fakulteta (znanstveno)
  • 06.09.2004. - 26.09.2004.: CIHEAM Mediterranean Agronomic Institute of Bari (znanstveno)

Projekti

znanstveni

Naziv projekta Izvor financiranja Trajanje Uloga AFZ
Nutritivna i funkcionalna vrijednost koprive (Urtica dioica L.) primjenom suvremenih hidroponskih tehnika uzgoja Hrvatska zaklada za znanost 15.01.2020. - 14.01.2024. koordinator
Legumes in biodiversity-based farming systems in Mediterranean basin PRIMA program 01.11.2020. - 31.10.2023. partner
The EU Aquaponics Hub: Realising Sustainable Integrated Fish and Vegetable Production in the EU 2014-2018 EU 01.01.2014. - 31.12.2018. partner
Brokula kao funkcionalna hrana MZO 01.01.2007. - 31.12.2009. koordinator

stručni

Naziv projekta Izvor financiranja Trajanje Uloga AFZ
Modernizacija kurikuluma za suvremen i održiv poljoprivredni sektor Ostalo 03.09.2015. - 30.04.2016. koordinator
Revitalizacija proizvodnje češnjaka u Zadarskoj županiji Suradnja s tijelima uprave 22.04.2015. - 30.11.2015. koordinator
Revitalizacija proizvodnje češnjaka u Zadrskoj županiji Suradnja s tijelima uprave 21.05.2014. - 31.12.2014. ugovaratelj
Uzgoj lisnatog povrća sustavom plutajućih kontejnera Suradnja s tijelima uprave 15.12.2006. - 30.11.2008. koordinator
Suvremena proizvodnja ljekovitog bilja i povrća u Zagrebačkoj županiji Suradnja s tijelima uprave 01.01.2004. - 31.12.2006. koordinator
Organski malčevi u održivoj proizvodnji salate VIP - Vijeće za istraživanja u poljoprivredi 13.09.2004. - 30.11.2006. koordinator

razvojni

Naziv projekta Izvor financiranja Trajanje Uloga AFZ
Očuvanje, održivo korištenje i razvoj genetskih izvora u poljoprivredi Europski poljoprivredni fond za ruralni razvoj 85%, Republika Hrvatska 15% 01.01.2018. - 31.12.2021. koordinator

nastavni

Naziv projekta Izvor financiranja Trajanje Uloga AFZ
Unapređenje stručne prakse na preddiplomskim i diplomskim studijima Agronomskog fakulteta Europski socijalni fond 09.03.2020. - 09.03.2023. koordinator

sveučilišna potpora

Naziv projekta Izvor financiranja Trajanje Uloga AFZ
Nutritivna vrijednost i prinos microgreensa Sveučilište u Zagrebu 01.01.2018. - 31.12.2018. koordinator
Utjecaj biostimulatora na prinos i kvalitetu hidroponski uzgojene rajčice Sveučilište u Zagrebu 01.01.2017. - 31.12.2017. koordinator
Učinak dehidriranih organskih gnojiva i biostimulatora na nutritivnu vrijednost muškatne tikve Sveučilište u Zagrebu 01.01.2016. - 31.12.2016. koordinator
Proizvodnja muškatne tikve veće nutritivne vrijednosti Sveučilište u Zagrebu 01.01.2015. - 31.12.2015. koordinator
Nutritivna i zdravstvena vrijednost kultivirane vrste Urtica dioica L. Sveučilište u Zagrebu 01.01.2014. - 31.12.2014. koordinator

Publikacije

  • Toth, N.; Vrhovec, R.; Borošić, J.; Benko, B.; Fabek, S.; Žutić, I.; Radman, S. (2016) Cultivar and plant density impact on growth and morphometric characteristic of lettuce in floating system. Acta Horticulturae. 1142, str. 99-104
  • Radman, S.; Žutić, I.; Fabek, S.; Šic Žlabur, J.; Benko, B.; Toth, N.; Čoga, L. (2015) Influence of nitrogen fertilization on chemical composition of cultivated nettle. Emirates Journal of Food and Agriculture. 27, 12, str. 889-896
  • Toth, N.; Fabek, S.; Benko, B.; Herak Ćustić, M.; Radojčić Redovniković, I. (2014)
    Yield components and glucosinolate contents of broccoli cultivars in summer-autumn growing cycle. Acta Horticulturae. 1040, str. 323-329
  • Fabek, S.; Toth, N.; Radojčić Redovniković, I.; Herak Ćustić, M.; Benko, B.; Žutić, I.
    (2012) The Effect of Nitrogen Fertilization on Nitrate Accumulation, and the Content of Minerals and Glucosinolates in Broccoli Cultivars. Food technology and biotechnology. 50, 2, str. 183-191
  • Jokić, S.; Cvjetko, M.; Božić, Đ.; Fabek, S.; Toth, N.; Vorkapić-Furač, J.; Radojčić Redovniković, I. (2012) Optimization of microwave-assisted extraction of phenolic compounds from broccoli and its antioxidant activity. International journal of food science & technology. 47, 12, str. 2613-2619
  • Radojčić Redovniković, I.; Repajić, M.; Delonga, K.; Fabek, S.; Toth, N.; Vorkapić Furač, J. (2012)
    Comparison of selected biological active compounds and antioxidative capacity in different broccoli cultivars. Acta alimentaria. 41, 2, str. 221-232

Bibliografija (CROSBI): https://www.bib.irb.hr/pregled/znanstvenici/198131

Google Scholar: https://scholar.google.com/citations?user=lGusMjoAAAAJ&hl=en

Ostale znanstvene i stručne aktivnosti

  • 2000 - : International Society for Horticultural Science (ISHS)
    član

Prijava djelatnika

Mrežna stranica koristi kolačiće (cookies). Kolačiće upotrebljavamo kako bismo personalizirali sadržaj i oglase, omogućili značajke društvenih medija i analizirali promet. Isto tako, podatke o vašoj upotrebi naše web-lokacije dijelimo s partnerima za društvene medije, oglašavanje i analizu, a oni ih mogu kombinirati s drugim podacima koje ste im pružili ili koje su prikupili dok ste upotrebljavali njihove usluge. Nastavkom korištenja naših internetskih stranica vi prihvaćate našu upotrebu kolačića. Polica privatnosti.