prof. dr. sc. Bernard Kozina
Redoviti profesor u trajnom zvanju
Odsjek za hortikulturu i krajobraznu arhitekturu
Zavod za vinogradarstvo i vinarstvo
Telefon/Mobitel: +385 1 239 3894
Email: bkozina ( at ) agr.hr
Nastava
- Ampelofiziologija (173285)
- Osnove voćarstva i vinogradarstva (185430)
- Vinogradarstvo 2 (143857)
- Tehnologija proizvodnje grožđa (144473)
- Proizvodnja stolnog grožđa (169440)
- Tehnologija proizvodnje pjenušavih i desertnih vina (228317)
- Table grapes production (188844)
Projekti
znanstveni
| Naziv projekta | Izvor financiranja | Trajanje | Uloga AFZ |
|---|---|---|---|
| Specifikacije heterogenog autonomnog robotskog sustava HEKTOR | EU programi | 13.03.2020. - 31.03.2023. | partner |
| Potencijal polifenolnih spojeva sorti vinove loze | MZOS | 01.01.2007. - 31.12.2013. | koordinator |
razvojni
| Naziv projekta | Izvor financiranja | Trajanje | Uloga AFZ |
|---|---|---|---|
| Primjena različitih tehnoloških postupaka u proizvodnji Pjenušavog vina od sorte Grk bijeli | Naručitelj projekta | 10.10.2018. - 31.12.2021. | koordinator |
sveučilišna potpora
| Naziv projekta | Izvor financiranja | Trajanje | Uloga AFZ |
|---|---|---|---|
| Hlapive komponente drveta i njihov utjecaj na kakvoću vina | Sveučilište u Zagrebu | 01.01.2017. - 31.12.2017. | koordinator |
| Nove metode analize nepoželjnih mirisa u vinima autohtonih i udomaćenih kultivara | Sveučilište u Zagrebu | 01.01.2016. - 31.12.2016. | koordinator |
| Nove metode ekstrakcije aroma i polifenola u evaluaciji sorata vinove loze | Sveučilište u Zagrebu | 01.01.2015. - 31.12.2015. | koordinator |