Ishodi učenja
prijediplomski studij Hortikultura (180.00 ECTS)

• Studijski program
  1. Definirati i opisati hortikulturne biljke i proizvodne prakse/uzgojna obilježja
  2. Kritički prosuđivati ulogu hortikulture u poljoprivredi i ukupnom nacionalnom gospodarstvu
  3. Prepoznati i odabrati specifične tehnologije proizvodnje i prerade u hortikulturi
  4. Odabrati i primijeniti osnovne metode i koncepte planiranja i upravljanja u hortikulturnoj organizaciji
  5. Razlikovati specifičnosti proizvodnje/uzgoja bilja na otvorenom i u zaštićenim prostorima i objasniti njihove prednosti
  6. Procijeniti stanje i trendove razvoja suvremenih hortikulturnih tehnologija
  7. Izdvojiti najvažnije proizvodne i organizacijske probleme u hortikulturnoj proizvodnji u Hrvatskoj i u svijetu i predložiti rješenja
  8. Ocijeniti uspješnost polaznika u procesu hortikulturnog usavršavanja
  9. Argumentirano raspravljati s klijentima, inženjerskom zajednicom i društvom u cjelini usmenim i pisanim putem, koristeći profesionalnu terminologiju i služeći se stranim jezikom
  10. Sudjelovati u timskom radu i donošenju poslovnih odluka u tvrtkama, tijelima lokalne i državne uprave i znanstveno-istraživačkim institucijama u domeni hortikulture
  11. Samostalno organizirati i voditi poslove u domeni hortikulturne proizvodnje na obiteljskom gospodarstvu ili u poljoprivrednom poduzeću
  12. Voditi stručne projekte iz pojedinih segmenata hortikulturne proizvodnje
• Stručna praksa
  1. Argumentirati prikladnost i primijeniti tehnike razmnožavanja u hortikulturnoj proizvodnji.
  2. Primijeniti tehnološke zahvate u uzgoju hortikulturnih vrsta.
  3. Definirati tehnološku zrelost hortikulturnih vrsta i provesti berbu.
  4. Provesti doradu i/ili preradu različitih hortikulturnih vrsta.
  5. Navesti osnovne pokazatelje kakvoće hortikulturnih vrsta i provesti osnovnu analizu sirovine i proizvoda.
  6. Provoditi mjere njege i održavanja ukrasnog bilja u interijerima.
  7. Primijeniti stečena teorijska znanja u izvođenju praktičnih radnih zadataka.
  8. Pokazati pozitivan odnos prema radu u timu primjenjujući komunikacijske vještine i stručnu terminologiju.
  9. Preuzeti stručnu odgovornost prema okolini, zdravlju i sigurnosti i ponašati se u skladu s etičkim načelima.

  

  
• Terenska nastava
  1. Razlikovati biljne vrste, štetne organizme, biološke procese i okolišne čimbenike u biljnoj proizvodnji.
  2. Opisati tehnološke procese u proizvodnji hortikulturnih vrsta i usporediti sa teorijskim znanjem .
  3. Aktivno slušati, argumentirano sudjelovati u raspravi i grupnim aktivnostima.
  4. Povezivati teorijska znanja s realnim okruženjem.