prof. dr. sc. Marko Vinceković

prof. dr. sc. Marko Vinceković

Redoviti profesor
Odsjek za agroekologiju
Zavod za kemiju
Lokacija ureda: 3. paviljon, II kat
Telefon/Mobitel: +385 1 239 3953
Email: mvincekovic ( at ) agr.hr
Jezik komuniciranja: hrvatski, engleski, španjolski
Termin konzultacija: petak 12.00 - 14.00

Akademske kvalifikacije

  • 2022: Redoviti profesor/znanstveni savjetnik
    Koloidna i površinska kemija, polimeri, inkapsulaciija biokativnih komponenata,
    Djelatnost ili sektor Visoko obrazovanje (P8542)
  • 2016 - 2022: Izvanredni profesor/Viši znanstveni suradnik
    Koloidna i površinska kemija, polimeri, inkapsulaciija biokativnih komponenata,
    Djelatnost ili sektor Visoko obrazovanje (P8542)
  • 2013 - 2016: Docent/Viši znanstveni suradnik
    Koloidna i površinska kemija, polimeri
    Djelatnost ili sektor Visoko obrazovanje (P8542)
  • 2010 - 2013: Docent/ Znanstveni suradnik
    Koloidna i površinska kemija, polimeri
    Djelatnost ili sektor Visoko obrazovanje (P8542)
  • 2009 - 2010: Viši asistent
    Koloidna i površinska kemija, polimeri
    Djelatnost ili sektor Visoko obrazovanje (P8542)
  • 2003 - 2009: Znanstveni novak
    Koloidna i površinska kemija, polimeri
    Djelatnost ili sektor Visoko obrazovanje (P8542)

Radno iskustvo

  • 2002 - : Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
    Nastavno-znanstveni obrazovni proces

Nastava

Znanstveni interesi

  • Primjena kemije u agronomiji
  • koloidna kemiija
  • koloidi hrane
  • inkapsulacija bioaktivnih komponenata
  • međudjelovanja površinski aktivnih tvari i biopolimera,
  • primjena agroformulacija mikrokapsula u procesu ishrane i zaštite bilja

Usavršavanja

  • 01.02.2020. - 15.02.2021.: Department of Agricultural, Food and Environmental Sciences (Prof. Bruno Mezzeti), in the Polytechnic University of Marche (znanstveno)
    Inkapsulacija mRNA u biopolimerne formulacije
  • 12.04.2018. - 19.04.2018.: Universit degli Studi di Salerno (Italy) (znanstveno)
    Usavršavanje u području inkapsulacije bioaktivnih komponenata
  • 14.09.2016. - 17.09.2016.: Department of food process engineering and dairy technology, TUM (znanstveno)
    Sveučilišna mobilnost
  • 06.06.2016. - 16.06.2016.: Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet (nastavno)
    Kvalitetna visokoškolska nastava/ciljevi i ishodi“, Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
  • 01.09.2014. - 01.10.2014.: Katedra za primenjene i inženjerske hemije, Tehnološki fakultet, Univerzitet u Novom Sadu, Srbija (znanstveno)
    Sveučilišna mobilnost
  • 16.06.2014. - 20.06.2014.: Sveučilište u Zagrebu (nastavno)
    Radionica za mentore - Sveučilište u Zagrebu
  • 17.06.2013. - 19.06.2013.: Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet (nastavno)
    “Poučavanje usmjereno na studente – suradničko učenje“, Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet
  • 10.06.2013. - 12.06.2013.: Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet (nastavno)
    „Razvoj kurikuluma usmjerenog na kompetencije kao ishode učenja“, Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet
  • 13.05.2013. - 15.05.2013.: Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet (nastavno)
    Upoznavanje s Hrvatskim kvalifikacijskim okvirom i popratnim aktivnostima u izgradnji sustava kvalitete u visokom obrazovanju”, Sveučilište u Zagrebu , Agronomski fakultet
  • 02.07.2012. - 21.09.2012.: Veleučilište Algebra (stručno)
    edukacija za Voditelja izrade i provedbe projekata financiranih iz EU fondova pri Veleučilištu Algebra u Zagrebu
  • 18.04.2011. - 23.04.2012.: Laboratory for complex fluids, Institute for physics, UNAM, Mexico (znanstveno)
    Postdoktorska specijalizacija
  • 30.03.2009. - 30.04.2009.: Katedra za primenjene i inženjerske hemije, Tehnološki fakultet, Univerzitet u Novom Sadu, Srbija (znanstveno)
    BASILEUS stipendija
  • 13.10.2006. - 13.11.2006.: Laboratory for food safety and quality, Faculty of Agricultural Economics and Rural Development, University of Debrecen, Hungary (znanstveno)
    CEEPUS stipendija
  • 03.10.2005. - 03.09.2007.: Srce | Sveučilišni računski centar Sveučilišta u Zagrebu (stručno)
    Osnovni SAS tečajevi - težište tečajeva je na SAS sintaksi.
    (Pitanje: KAKO izvesti analizu?)
    o S100 - Prvi koraci u SAS-u
    o S200 - SAS osnove i programski jezik
    o S300 - SAS grafika
    o S310 - Tablice i grafovi uz pomoć SAS ODS-a
    Statistički SAS tečajevi - težište tečajeva je na metodama analize podataka i statistike. (Pitanje: ZAŠTO/KAKO izabrati adekvatnu analizu?)
    o S410 - SAS i osnove statistike:
    Primijenjena statistika I
    o S420 - SAS, korelacijska i regresijska analiza:
    Primijenjena statistika II
    o S430 - SAS i modeli analize varijance:
    Primijenjena statistika III
    o S440 - SAS i metode multivarijatne analize:
    Primijenjena statistika IV
  • 01.05.2005. - 20.06.2005.: National Centre for Scientific Research Demokritos Institute of Materials Science, Athenas, Greece (znanstveno)
    COST D27
    Working Group 0006

Projekti

znanstveni

Naziv projekta Izvor financiranja Trajanje Uloga AFZ
Prirodni bioaktivni spojevi kao izvor potencijalnih antimikrobnih tvari u suzbijanju bakterijskih i drugih gljivičnih patogena masline Hrvatska zaklada za znanost 01.01.2021. - 31.12.2025. partner
Detaljna analitička karkaterizacija i antimikrobno djelovanje odabranih pčelinjih proizvoda na multirezistentne patogene bakterije Nacionalni 14.01.2021. - 14.01.2023. koordinator
Potencijal mikroinkapsulacije u proizvodnji sireva Operativni program konkurentnost i kohezija 2014.-2020. 20.12.2019. - 20.12.2022. koordinator
Ekstrakcije bioaktivnih spojeva iz mediteranskog bilja sa “zelenim otapalima” primjenom visokonaponskog pražnjenja Hrvatska zaklada za znanost 01.03.2017. - 28.02.2021. partner
Scientific practical base of microencapsulation of bioactive substances and principally new stimulators of plant development with the purpose of agricultural production intensification National Center of Science and Technology, The Ministry of Education and Science of the Republic of Kazakhstan 01.01.2018. - 31.12.2020. partner
Nove biopolimerne mikrokapsule za kontrolirano otpuštanje tvari za zaštitu/ishranu bilja Hrvatska zaklada za znanost 01.09.2015. - 31.08.2018. koordinator
Funkcionalni mliječni proizvodi od ovčjeg mlijeka MZOS 01.01.2007. - 31.12.2013. koordinator

nastavni

Naziv projekta Izvor financiranja Trajanje Uloga AFZ
Lifelong Learning for Sustainable Agriculture in Alps-Adriatic Region EU programi 01.12.2013. - 30.11.2016. koordinator

sveučilišna potpora

Naziv projekta Izvor financiranja Trajanje Uloga AFZ
Priprema, karakterizacija i primjena promotora biljnog rasta (gljivičnog biočimbenika) u uzgoju zelene salate (Lactuca sativa) i rajčice (Solanu lycopersicum) Sveučilište u Zagrebu 01.01.2017. - 31.12.2017. koordinator
Biotehnološko formuliranje promotora biljnog rasta kapsulacijom gljivičnog bio-čimbenika Sveučilište u Zagrebu 01.01.2015. - 31.12.2015. koordinator
Biotehnološko formiranje promotora biljnog rasta kapsulacijom gljivičnog bio-čimbenika Sveučilište u Zagrebu 01.10.2013. - 30.06.2014. koordinator

Publikacije

Ostale znanstvene i stručne aktivnosti

  • 2003 - : Hrvatsko kemijsko društvo - član
  • 2005 - : Hrvatsko društvo za elektronsku mikroskopiju-član
  • 2009 - : European Colloid and Interface Society - član
  • 2018 - 2018: Zagrebačka banka - MOJZABASTART
    2 nagrada u kategoriji Kulturna i znanost . Biopolimerne mikrokapsule za ishranu i zaštitu bilja
  • 2018 - 2018: Grad Zagreb - ZICER
    Nagrada na Zagreb Connect-u - MAKABI

Prijava djelatnika

Mrežna stranica koristi kolačiće (cookies). Kolačiće upotrebljavamo kako bismo personalizirali sadržaj i oglase, omogućili značajke društvenih medija i analizirali promet. Isto tako, podatke o vašoj upotrebi naše web-lokacije dijelimo s partnerima za društvene medije, oglašavanje i analizu, a oni ih mogu kombinirati s drugim podacima koje ste im pružili ili koje su prikupili dok ste upotrebljavali njihove usluge. Nastavkom korištenja naših internetskih stranica vi prihvaćate našu upotrebu kolačića. Polica privatnosti.