Ishodi učenja
prijediplomski studij Ekološka poljoprivreda (180.00 ECTS)
- Studijski program
- Opisati obilježja, poziciju i važnost ekološke poljoprivrede u odnosu na ostale sustave gospodarenja u poljoprivredi
- Identificirati i obrazložiti ulogu konvencionalne poljoprivrede kao korisnika prostora i izvora oštedenja okoliša te objasniti pokazatelje pritiska poljoprivrede na okoliš
- Ukazati na prednosti energetske bilance ekološke u odnosu na konvencionalnu poljoprivredu
- Preporučiti oblike i argumentirati prednosti zaštite usjeva bez primjene agrokemikalija te mjere ishrane bilja na temelju uzgoja leguminoza, zelene gnojidbe i optimalnog plodoreda
- Preporučiti sorte i hibride biljaka pogodne za ekološku poljoprivredu, kao i pojedine pasmine (genotipove) domadih životinja pogodnih za ekološku stočarsku proizvodnju
- Identificirati prednosti i nedostatke pojedinih tehnologija u biljnoj proizvodnji i uzgoju životinja
- Argumentirati važnost ekološke poljoprivrede u očuvanju biološke raznolikosti i njezin doprinos multifunkcionalnosti poljoprivrede
- Objasniti okvirne smjernice standardizacije i prepoznatljivosti proizvoda ekološke poljoprivrede
- Izračunati i objasniti osnovne ekonomske pokazatelje ekološke poljoprivredne proizvodnje
- Predlagati i primjenjivati strategije očuvanja biljnih i životinjskih genetskih izvora te ukazati na važnost formiranja banaka gena
- Organizirati rad te samostalno upravljati tehnološkim procesima u ekološkoj poljoprivredi na vlastitom gospodarstvu, kao i u sklopu vedih proizvodnih sustava
- Prepoznati problem, postaviti teze istraživanja i sudjelovati u izradi rada iz domene ekološke poljoprivrede
- Samostalno prezentirati informacije, probleme i rješenja iz domene ekološke poljoprivrede koristedi suvremenu informacijsko-komunikacijsku tehnologiju
- Primijeniti postignute vještine učenja u stjecanju novih znanja i spoznaja iz područja biotehničkih znanosti i za nastavak obrazovanja kroz formalne i neformalne oblike
- Stručna praksa
- Izdvojiti i sažeti zakonodavne procedure i propise važne za ekološku poljoprivredu.
- Preporučiti kulture, sorte i hibride biljaka za ekološku proizvodnju.
- Izabrati zaštitu usjeva i ishranu bilja po ekološkim principima uzgoja.
- Preporučiti vrste, pasmine i genotipove domaćih životinja za ekološku proizvodnju.
- Izračunati osnovne ekonomske pokazatelje i voditi evidencije na ekološkom gospodarstvu.
- Predložiti poboljšanja proizvodnog procesa na ekološkom gospodarstvu.
- Primijeniti stečena teorijska znanja u izvođenju praktičnih radnih zadataka.
- Pokazati pozitivan odnos prema radu u timu primjenjujući komunikacijske vještine i stručnu terminologiju.
- Preuzeti stručnu odgovornost prema okolini, zdravlju i sigurnosti i ponašati se u skladu s etičkim načelima.
- Terenska nastava
- Objasniti principe ekološke biljne proizvodnje.
- Objasniti principe ekološke stočarske proizvodnje.
- Aktivno slušati, argumentirano sudjelovati u raspravi i grupnim aktivnostima.
- Povezivati teorijska znanja s realnim okruženjem.